Постный закрытый пирог с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 3006 раз
фото рецепта: Постный закрытый пирог с овощами
(5.00)
2 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Постный пирог с овощами - прекрасное блюдо, которое не может не понравиться, так как оно сочетает необычные вкусы. Если вы держите пост, то возьмите себе такое блюдо на заметку, но по душе оно придется точно каждому!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Смешиваем дрожжи и сахар.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем воду, лучше теплую. Тщательно размешиваем смесь, ликвидируя комочки.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем муку, разрыхлитель теста, соль и масло растительное. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

Выкладываем 2/3 теста в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Совет: чтобы с тестом работать было комфортнее, капните слегка на руки растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

Выкладываем на тесто лук, нарезанный полукольцами, и перец, нарезанный брусочками. Если вы любите более нежные вкусы, то от лука можно отказаться.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее выкладываем нарезанные огурцы и помидоры, слегка добавив приправы из трав.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

Завершающий этап - консервированные ананасы, нарезанные небольшими брусочками. Не отказывайтесь от ананасов в этом пироге. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

Оставшуюся треть теста выкладываем на овощи сверху, аккуратно растягивая к краям формы. Сверху также немного присыпаем пирог специями, и блюдо готово к выпеканию.

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №8
Готово!

Выпекайте пирог около 30-40 минут при температуре 180 ° С. Деревянной палочкой проверьте готовность и скорее подавайте близким, ведь от такого пирога не устоит никто!

Фото приготовление рецепта: Постный закрытый пирог с овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам