Вход

Фирменный пирог

Понравился 4 поварам Просмотрен 4826 раз
фото рецепта: Фирменный пирог
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог с горбушей и овощами, вкусно, нежно и ароматно. За подачу спасибо большое Татьяне Самойловой=)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

Чистим горбушу, на фольгу выкладываем кусочки сливочного масла, соли и перчим, сверху выкладываем горбушу и опять кусочки сливочного масла, перец и соль, заворачиваем и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов

Фирменный пирог
Шаг 2 из 13

Пока запекается горбуша приступим к овощной составляющей нашей начинки, трем мелко морковь

Фирменный пирог
Шаг 3 из 13

Нарезаем лук и перец

Фирменный пирог
Шаг 4 из 13

Обжариваем морковь

Фирменный пирог
Шаг 5 из 13

Добавляем лук, слегка поджарим

Фирменный пирог
Шаг 6 из 13

Теперь добавляем перец, тушим, перчим и солим по вкусу

Фирменный пирог
Шаг 7 из 13

В конце добавляем тертые на крупной терке кабачки

Фирменный пирог
Шаг 8 из 13

Запеченная рыбка готова

Фирменный пирог
Шаг 9 из 13

Пока размораживается тесто, отделяем филе от костей

Фирменный пирог
Шаг 10 из 13

Смешиваем филе и овощи, даем постоять полчаса, чтобы рыба впитала сок овощей и стала более нежная

Фирменный пирог
Шаг 11 из 13

Выкладываем в середину теста нашу начинку

Фирменный пирог
Шаг 12 из 13

Сворачиваем в рулет, делаем надрезы, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут

Фирменный пирог
Готово!

Приятного аппетита!!=)

Фото приготовление рецепта: Фирменный пирог шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Альберт
Фантастика
11 сентября 2012 15:57
манюша,благодарю вас !=) winked
mysj19, спасибки!=) winked
20 июля 2012 07:18
Очень вкусный пирожок!!!!
18 июля 2012 22:24
Классный пирог!
15 июля 2012 14:47
mazak,
спасибо родная=) Приедете, приготовлю вам=)) love
Мисс, спасибо Светлана большое=) winked
15 июля 2012 14:23
вкусно и красиво
15 июля 2012 13:44
Очень люблю твой пирожок=) wink
15 июля 2012 12:43
barska,
спасибо Нина, очень его в семье любим=)) love
15 июля 2012 12:38
Ах, какой пирог!!!!!!!
15 июля 2012 12:34
Похожие рецепты по ингредиентам