Вход

Постные молдавские плацинды с зеленью

Понравился 2 поварам Просмотрен 700 раз
фото рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию постную закусочную выпечку из домашнего слоеного теста с капустой и зеленым луком. Получается очень вкусно, особенно в пост! Однако с тестом придется попотеть)) Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Смешать воду с 1 стаканом масла,

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №1
Шаг 2 из 11

Постепенно всыпать муку с солью,

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №2
Шаг 3 из 11

замесить тесто, оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №3
Шаг 4 из 11

Приготовить начинку. Нашинковать капусту, посолить и оставить, чтобы выпустила сок (а пока можно заняться тестом, см. ниже). Затем отжать, добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №4
Шаг 5 из 11

Тесто разделить на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №5
Шаг 6 из 11

Каждую часть теста раскатать, смазать маслом, сложить конвертом. Снова раскатать, смазать, сложить. И третий раз все повторить.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №6
Шаг 7 из 11

В разрезе получится вот такое слоеное тесто.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №7
Шаг 8 из 11

Каждую часть теста разделить на 2 части и очень тонко раскатать. С края выложить часть начинки.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №8
Шаг 9 из 11

Аккуратно завернуть в рулет, защипать края.

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №9
Шаг 10 из 11

Свернуть улиткой, выложить на противень. застеленный бумагой для выпечки запекать при 200*С 1 час 10 минут (см. по своей духовке).

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №10
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Постные молдавские плацинды с зеленью шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам