Вход

Сдобная плетенка с корицей

Понравился 1 повару Просмотрен 387 раз
фото рецепта: Сдобная плетенка с корицей
(4.48)
1562 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Выпечка с корицей знакома и любима многими. Сегодня у меня пирог-плетенка с корицей. Очень вкусно, красиво и ароматно. Ну что может быть лучше к чаю, компоту или кофе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13

В теплом молоке растворить дрожжи и всыпать сахар. Дать дрожжам активироваться.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 2 из 13

Сливочное масло растопить, добавить в тесто. Влить подсолнечное масло. Всыпать соль.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 3 из 13

Постепенно всыпать просеянную муку.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 4 из 13

Замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 5 из 13

Поставить в теплое место на 50-60 минут до увеличения в объеме.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 6 из 13

Раскатать тесто в тонкий пласт. Посыпать смесью корицы с сахаром.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 7 из 13

Свернуть рулетом.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 8 из 13

Разрезать рулет пополам.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 9 из 13

Свернуть косой.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 10 из 13

Соединить концы косы. Получилась плетенка. Дать пирогу подойти при комнатной температуре 30-40 минут. Затем поставить в духовку.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 11 из 13

Выпекать при температуре 175 градусов.

Сдобная плетенка с корицей
Шаг 12 из 13

Плетенка готова.

Сдобная плетенка с корицей
Готово!

Ароматный, пушистый, очень вкусный пирог. Подаем к чаю, кофе, молоку.

Сдобная плетенка с корицей
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая прекрасная выпечка! У меня ностальгия по этому рецепту, его обожала выпекать моя бабушка.
19 февраля 2017 14:31
Спасибо, дорогая!
19 февраля 2017 19:12
ТОП 10 рецептов