Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8131 раз
Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.
Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.
Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.
Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Пирог с твердым сыром и луком
Пирог с твердым сыром и луком. Очень люблю домашнюю выпечку, особенн ...
10.11.2017, 17:40
ihajse
Медовые пирожные
Предлагаю вам очень вкусные и ароматные медовые пирожные. Их можно п ...
23.01.2017, 19:36
uliay
Орешки со сгущенкой
Печенье, самое любимое с детства!!! Это орешки с вареной сгущенкой!И ...
16.12.2016, 22:34
uliay
Плюшки "Розочки"
Вкусная домашняя выпечка с творогом.
27.04.2012, 09:50
МарияС
Крученое печенье
Печенье из песочного теста с черносмородиновым джемом, еще такое печ ...
24.02.2015, 22:47
tanana
Пирог "Летний"
Вкусный пирог.
30.08.2014, 18:07
Ленок-Кленок
Пицца по-домашнему
Домашняя пицца без дрожжей - из того, что есть в холодильнике. ...
30.03.2015, 12:44
Senata
Пирог с сыром и мясом
В пироге с сыром и мясом очень мягкое и вкусное тесто, которое очень ...
21.11.2011, 21:30
belis07
Печенье сахарное на сметане
Печенье сахарное на сметане получается очень вкусное и хрустящее. От ...
11.03.2018, 15:02
Ира Ли
Торт монастырская изба
Безумно вкусный и красивый тортик!
30.11.2014, 18:21
Tanufka12

ОльгаЧ
Ира Ли