Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6871 раз

Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.

Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.

Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.

Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.

Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Торт "Искушение Адама"
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
30.12.2011, 11:13
Жени
Оладьи «Сердечко» с джемом и ягодами
Сладкие оладьи на домашнем йогурте, приготовленные в форме сердца. О ...
14.02.2016, 12:40
mnat
Мятные блинчики
Пышные блинчики с мятным вкусом..
15.06.2014, 23:34
Татьяна Маражо
Торт Рафаэлло
Хочу предложить очень необычный, вкусный, сытный тортик, очень сильн ...
21.02.2014, 18:00
nnoir
Вафли из яйца с сыром
Вафли из яйца с сыром. Хотя можно сказать, что это - омлет с сыром, ...
31.05.2020, 19:49
lorik26
Кексы "Оранжевое настроение" с тыквой,курагой и морковью
Яркие и полезные кексы.
20.04.2012, 23:34
LesKra
Лепешки с мясом
Предлагаю приготовить для своей семьи очень вкусные и сытные лепешк ...
01.08.2019, 20:40
uliay
Яйца с кабачком в томатном соке
Яйца с кабачком в томатном соке со сметаной. Вкуснейший завтрак для ...
27.09.2018, 11:55
lorik26
Печенье "малышка"
Маленькое вкусное ореховое печенье с маком. ...
04.02.2014, 10:03
Тория
Овсяный пирог с черносливом и лимонником
Замечательный пирог на основе овсяных хлопьев. Чернослив дает аромат ...
15.09.2016, 13:57
mnat