Пирог «Ромашка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3683 раз

И опять сдобный пирог. На этот раз в виде цветка. Тесто мое любимое на майонезе. Выпечка на майонезе необыкновенно пышная, мягкая, а главное не черствеет несколько дней.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Майонез 100 мл
- Мука пшеничная 400-450 гр
- Сахар ванильный 5 грамм
- Джем вишневый 100 грамм
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплом молоке растворите дрожжи. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 2 из 10
Добавьте майонез и взбейте венчиком.

Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку.

Шаг 4 из 10
Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 5 из 10
Поставьте тесто в теплое место до увеличения в объеме.

Шаг 6 из 10
Тесто разделите на две части. Одну раскатайте в круг и выложите в сковороду. Смажьте джемом.

Шаг 7 из 10
Вторую часть теста также раскатайте в пласт и вырежьте кружки. Выложите кружки как лепестки цветка.

Шаг 8 из 10
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 45-50 минут.

Шаг 9 из 10
Готовый пирог достаньте из формы, накройте полотенцем и дайте ему остыть.

Готово!
Подавайте к чаю и кофе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный пирожок, красивый!
3 февраля 2018 22:45
Ответить
Вкусно!
3 февраля 2018 18:24
Ответить
Отличный пирог! И начинка вкусная!
2 февраля 2018 22:38
Ответить
Песочный пирог
Это наш семейный рецепт. Способ приготовления отличаетс от общеприня ...
08.05.2012, 11:38
манюша
Торт Трюфель
Восхитительный мега-шоколадный торт от французской кулинарной Академ ...
23.06.2013, 15:32
ОльгаЧ
Печенье домашнее
Очень вкусное домашнее печенье приготовленное своими руками. Печенье ...
28.05.2021, 06:30
the_dream
Шоколадный торт с M&M’s
Шоколадный торт с M&M’s я готовила на детский праздник. Яркий и вкус ...
30.12.2016, 02:13
Evangelina
Медовик.Новый вариант
Предлагаю вам рецепт шикарного медовика, для меня это идеально - вку ...
29.11.2012, 00:44
тори
Пирог с персиками в мультиварке
Хочу предложить вам приготовить очень вкусный пирог с персиками в му ...
20.07.2017, 20:55
Елена Калинина
Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом ...
24.08.2014, 15:15
ОльгаЧ
Птичье молоко
Нежный торт птичье молоко буквально тает во рту! При этом такой крас ...
21.11.2011, 10:56
belis07
Печенье "Цветочки"
Песочное шоколадное печенье с начинкой. В качестве начинки используе ...
23.03.2016, 09:37
Julcha
Пирог с летними фруктами
Необычный пирог с использованием двух видов теста и сезонных фруктов ...
19.04.2014, 18:37
МарияС