Вход

Персиковый пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 498 раз
фото рецепта: Персиковый пирог
(4.71)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Легкий в приготовлении и красивый пирог получится из консервированных персиков. Попробуйте, я уверенна, пирог понравится всем от мала до велика! Украсить его можно сахарной пудрой или топленным шоколадом, можно смазать сиропом от персиков.
Чтобы пирог был нежный и мягким внутри, не добавляйте муки больше, чем указано в рецепте. Тесто нежное, тяжелые персики опускаются в процессе выпечки внутрь. Хотите, чтобы они были сверху? Тогда просто порежьте их более тонкими ломтиками и не вдавливайте в тесто. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты для пирога. Откройте баночку персиков, сцедите жидкость. Масло должно быть холодным или комнатной температуры, но не топленным. Приступим.
Возьмите глубокую тару для приготовления теста миксером. Положите туда холодное масло и сахар. Миксером на максимальных оборотах разотрите смесь до крошки.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпьте муку и разрыхлитель, продолжайте смешивать ингредиенты миксером.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №2
Шаг 3 из 9

В отдельной таре смешайте яйца.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №3
Шаг 4 из 9

Влейте яичную смесь в мучную. Миксером соедините обе массы до получения однородного гладкого теста.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто должно быть густым, кремообразным, но не жидким.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №5
Шаг 6 из 9

Смажьте форму растительным или сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №6
Шаг 7 из 9

Распределите тесто равномерно.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №7
Шаг 8 из 9

Половинки персиков порежьте на пополам. Разложите красиво на пироге, чуть вдавите их в тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог на 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №8
Готово!

Время приготовления пирога может меняться, в зависимости от духовки. Проверьте спичкой на готовность. Остудите пирог и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Персиковый пирог шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Чудесный пирог!
20 мая 2018 23:52
Аппетитный пирог!!
20 мая 2018 19:31
спасибо!
20 мая 2018 20:17
Похожие рецепты по ингредиентам