Пирог «Венера»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6711 раз

Представляю Вашему вниманию очень вкусный пирог, родом из казахской кухни. На самом деле из этих ингредиентов там пекут небольшие печенья, но я решила в этот раз испечь пирог. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 180 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 50 г
- Мука 500 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра 20 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Для теста взбить яйцо с сахаром, размягченным сливочным и растительным маслом, добавить сметану (35 г), соль и ванилин, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить тесто, разделить на 2 части, одну убрать в морозилку.

Шаг 2 из 6
Для начинки творог пробить блендером с оставшимся яйцом и сметаной, добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг 3 из 6
Половину теста выложить в смазанную маслом форму для выпечки, распределить руками.

Шаг 4 из 6
Затем выложить начинку, разровнять.

Шаг 5 из 6
Сверху натереть тесто из морозилки.

Готово!
Выпекать при 220*С 20 минут и еще 5 минут при 200*С до легкого румянца. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный пирог!
2 марта 2019 14:25
Ответить
Спасибо!
3 марта 2019 18:58
Ответить
Домашний хлеб на аджике
Вкусный батон с ярким вкусом аджики.
25.04.2014, 08:02
nnoir
Луковые булочки
Очень вкусные,душистые булочки, с ароматом жаренного лука.Отличная з ...
16.02.2015, 11:15
Вьюга
Песочное печенье в формочках
Печенье в формочках животных особенно понравится вашим детям! Тесто ...
17.02.2016, 01:20
OdryParker
Кексы с клубникой и миндалем
Кексы с клубникой, как и вся выпечка с клубникой, всегда получаются ...
30.05.2015, 20:09
bvlena
Оладьи пышные дрожжевые с кленовым сиропом
Оладьи по этому рецепту всегда получаются пышные, золотистые и нежны ...
30.10.2014, 13:44
тамара агапитова
Пляцок «Секрет монашки»
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и со ...
17.05.2013, 21:31
Мила
Вишнёво-творожный пирог
Черно-белой зимой хочется ярких красок, а этот пирог с вишней так ра ...
21.01.2017, 19:14
uliay
Лимонно-ягодный кекс
В оригинале он идет как "Lemon -Rasberry Coffeecake",т.е как кекс дл ...
25.12.2013, 03:25
Апрель
Катлама
Катлама - жареные лепешки из простого теста. Традиционно катлама отн ...
15.06.2020, 00:44
OdryParker
Хлеб с шалфеем и сливочным маслом
Хлеб с шалфеем и сливочным маслом. Для этого рецепта листья шалфея н ...
11.03.2018, 15:06
lorik26