Пирог песочный яблочный с киселём
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20057 раз
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, приготовьте и вы поймете почему.Он нежный и рассыпчатый. Благодаря наличию киселя нижний слой теста не подмокает, а также белок с киселём создают подобие крема и пирог превращается в пирожное.
Ингредиенты
- Мука (стакан емкостью 250мл) 3стак.
- Разрыхлитель 1ст. лож.
- Маргарин 250г
- Сахар 1стак
- Яйца 3шт.
- Сметана 3ст. лож.
- Кисель вишнёвый 1 пакет 35г
- Яблоки 1кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Соедините желтки, сметану,маргарин и половину сахара, к ним добавьте просеянную муку с разрыхлителем, быстро замесите тесто.
Шаг 2 из 7
Противень смажьте маслом и посыпьте измельчёнными сухарями.
Шаг 3 из 7
Тесто разделите на 2 неравных части. Нижнюю раскатайте и уложите на противень, сделайте бортики.
Шаг 4 из 7
На тесто порезанные яблоки, а на них рассыпьте половину пачки сухого киселя.
Шаг 5 из 7
Белки взбейте в пышную пену, добавьте к ним половину сахара и половину пачки киселя.Белками покройте яблоки.
Шаг 6 из 7
На белки сверху натрите на крупной тёрке тесто.Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200* 40-45 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая, мне очень приятно!
20 ноября 2012 17:27
Ответить
Тамарочка,чудесный пирог!Согласна что у каждого есть любимый рецепт яблочной выпечки и я не исключение,но пирог возьму на заметку и при случае обязательно попробую!
20 ноября 2012 17:08
Ответить
Пирог с клубникой
Пирог на простокваше с клубникой. Это простой, но очень вкусный пиро ...
04.05.2020, 17:51
YulyaMukuta
Влажный творог из протокваши
Влажный творог из простокваши. По этому рецепту творожок просто тает ...
22.07.2020, 10:18
Nadin 05
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Сметанные булочки
Булочки могут быть более сладкие и более пресные. В любом случае буд ...
07.04.2014, 07:15
nnoir
Блины на простокваше
На простокваше блинчики получаются нежными, мягкими и пышными. В сам ...
03.03.2014, 10:25
Oduvanchik
Кокосовый кухен
Когда я готовила впервые этот кухен, то не ожидала, что получится на ...
31.01.2016, 19:48
Tamara Shepeleva
Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12
Tamara Shepeleva
Хлеб на простокваше
Отличный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. ...
16.02.2014, 09:34
тори
Оладьи на простокваше
Предлагаю рецепт очень вкусных оладей, один из самых любимых. Делаю ...
23.12.2016, 12:38
Marina30