Вход

Пирог песочный яблочный с киселём

Понравился 0 поварам Просмотрен 5852 раз
фото рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём
3034 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, приготовьте и вы поймете почему.Он нежный и рассыпчатый. Благодаря наличию киселя нижний слой теста не подмокает, а также белок с киселём создают подобие крема и пирог превращается в пирожное.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Соедините желтки, сметану,маргарин и половину сахара, к ним добавьте просеянную муку с разрыхлителем, быстро замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №1
Шаг 2 из 7

Противень смажьте маслом и посыпьте измельчёнными сухарями.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто разделите на 2 неравных части. Нижнюю раскатайте и уложите на противень, сделайте бортики.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №3
Шаг 4 из 7

На тесто порезанные яблоки, а на них рассыпьте половину пачки сухого киселя.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №4
Шаг 5 из 7

Белки взбейте в пышную пену, добавьте к ним половину сахара и половину пачки киселя.Белками покройте яблоки.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №5
Шаг 6 из 7

На белки сверху натрите на крупной тёрке тесто.Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200* 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо дорогая, мне очень приятно!
20 ноября 2012 17:27
Тамарочка,чудесный пирог!Согласна что у каждого есть любимый рецепт яблочной выпечки и я не исключение,но пирог возьму на заметку и при случае обязательно попробую! love
20 ноября 2012 17:08
Похожие рецепты по ингредиентам