Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог песочный яблочный с киселём

    Понравился 0 поварам Просмотрен 21264 раз
    фото рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, приготовьте и вы поймете почему.Он нежный и рассыпчатый. Благодаря наличию киселя нижний слой теста не подмокает, а также белок с киселём создают подобие крема и пирог превращается в пирожное.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Соедините желтки, сметану,маргарин и половину сахара, к ним добавьте просеянную муку с разрыхлителем, быстро замесите тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Противень смажьте маслом и посыпьте измельчёнными сухарями.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Тесто разделите на 2 неравных части. Нижнюю раскатайте и уложите на противень, сделайте бортики.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №3
    Шаг 4 из 7

    На тесто порезанные яблоки, а на них рассыпьте половину пачки сухого киселя.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Белки взбейте в пышную пену, добавьте к ним половину сахара и половину пачки киселя.Белками покройте яблоки.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На белки сверху натрите на крупной тёрке тесто.Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200* 40-45 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №6
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Пирог песочный яблочный с киселём шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо дорогая, мне очень приятно!
    20 ноября 2012 17:27
    Ответить
    lakshmi
    Тамарочка,чудесный пирог!Согласна что у каждого есть любимый рецепт яблочной выпечки и я не исключение,но пирог возьму на заметку и при случае обязательно попробую! love
    20 ноября 2012 17:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам