Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16047 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Итальянский хлеб с травами и базиликом
Перед Вами вкусный и полезный домашний хлеб в итальянском стиле с ба ...
09.02.2016, 12:48
ОльгаЧ
Пицца с маринованными огурцами и шампиньонами
Предлагаю вам приготовить пиццу с необычной начинкой. Шампиньоны оче ...
22.08.2021, 22:19
uliay
Солянка с рисом
Как дома на столе была колбаска, буженина или ветчина понемногу откл ...
20.04.2012, 09:21
МарияС
Галета с яблоками, малиной и черной смородиной
Если вы еще не пробовали приготовить пироги на галетном тесте, то се ...
10.08.2020, 22:30
uliay
Мини-батоны с медом и сыром
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Батоны с медом и сыром - от ...
27.07.2016, 09:25
mellorn
Молочный хлеб с отрубями
Употребление отрубей очень важный момент для нашего организма. Не вс ...
27.05.2018, 16:24
uliay
Оладьи с клубничным повидлом
Очень вкусные и пышные оладьи с начинкой из клубничного повидла, пов ...
06.05.2021, 08:30
the_dream
Свекольный квас
Предлагаю вам попробовать вкусный квас, приготовленный без дрожжей н ...
04.08.2015, 20:38
Тория
Хлеб-улитка с паприкой и кориандром
Этот хлеб, ну очень нежный и воздушный. ...
19.03.2015, 19:56
lorik26
Жареные пирожки с горохом и грибами
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольст ...
07.12.2017, 19:34
Zoya7

тамара агапитова
ОльгаЧ