Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12621 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Закуска из омлета с крабовыми палочками
Закуска из омлета с крабовыми палочками - красиво смотрится на столе ...
14.02.2016, 14:16
lorik26
Блинчики с бананами и сгущенкой
Очень вкусные блинчики с простой и оригинальной начинкой. ...
18.02.2014, 23:08
тори
Омлет с уткой и сыром
Омлет с уткой и сыром. Омлет готовлю очень часто и в основном на зав ...
09.04.2019, 23:00
ihajse
Лимонное бисквитное печенье
Быстрое и простое бисквитное печенье с лимонной цедрой. Печенье полу ...
29.01.2022, 20:52
YulyaMukuta
Шоколадные маффины на кефире
Хочу поделиться рецептом шоколадных маффин приготовленных на кефире. ...
19.04.2021, 08:14
the_dream
Лазанья с мясным фаршем и овощами
Хорошее, сытное блюдо для всей семьи, включая самый маленьких ! Гото ...
20.09.2013, 10:47
Татьяна Маражо
Морковный пирог с изюмом и апельсиновой цедрой
Этот пирог необычайно прост и вкусен. Даже те, кто не особо жалуют м ...
18.03.2016, 11:04
Evangelina
Салат яичный
Салат из яиц в сочетании с яблоком очень вкусен. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Салат из яиц с огурцами и зеленью
Легкий летний салат на каждый день.
26.08.2014, 20:33
Лара
Блины малиновые
Малиновые, малиновые.. Блины с добавлением свежей малины . Тесто при ...
27.11.2015, 18:54
Татьяна Маражо