Шарлотка с яблоками
- Яблоко 4-5 шт.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 200 гр.
- Сахар ванильный 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Корица по вкусу
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Маргарин для смазки
- Крахмал 1 ст.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Разбиваем яйца в чашу кухонного комбайна. Включаем комбайн и постепенно всыпаем сахар. Взбиваем около 20 минут.
Вот такой объем у нас получается
Пока взбиваем сахар с яйцами приготовим яблоки. Два - три яблока режем кусочками
Поливаем соком лимона, и посыпаем ванильным сахаром и корицей. Перемешиваем.
Два других яблока режем дольками и также поливаем соком лимона, ванильным сахаром и корицей.
Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем. Постепенно всыпаем сухую смесь и аккуратно перемешиваем. Бисквитное тесто готово.
На дно формы для запекания смазанную маргарином кладем порезанные яблоки. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов.
Выливаем тесто по всей форме
Выкладываем сверху дольки яблок. Посыпаем сахаром и корицей. Ставим в разогретый духовой шкаф до 180 градусах на 50-60 минут. Проверяйте готовность шарлотки деревянной палочкой.
Достаем шарлотку из духового шкафа.
Достаем из формы и оставляем до полного остывания
Готовую шарлотку из яблок посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
YulyaMukuta
Marina30