Пирог Ореховое ассорти
Понравился 1 повару
Просмотрен 5428 раз
Пирог с небольшим количеством муки и насыщенным ореховым ароматом - прекрасное дополнение к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты
- Орехи, смесь 200 г
- Сахар 120 г
- Мука пш. 1 ст.л. с горкой
- Яйца 3 шт.
- Лимонный сок 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление30-60 минут
Орехи - у меня это 100 г миндаля и по 50 г фундука и грецких - измельчить в блендере
Желтки взбить с сахаром почти добела
и добавить к ним муку и орехи
Отдельно до твердых пиков взбить белки с солью и лимонным соком
и аккуратно вмешать их в ореховую массу
Выложить тесто в смазанный маслом противень и выпекать 30-40 минут в духовке, нагретой до 170 градусов.
Орехи - у меня это 100 г миндаля и по 50 г фундука и грецких - измельчить в блендере
Желтки взбить с сахаром почти добела
и добавить к ним муку и орехи
Отдельно до твердых пиков взбить белки с солью и лимонным соком
и аккуратно вмешать их в ореховую массу
Выложить тесто в смазанный маслом противень и выпекать 30-40 минут в духовке, нагретой до 170 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересное украшение пирога, молодец!!!
22 января 2012 14:35
Ответить
Всего 1ст.ложка муки?! Удивили, не пробовала такое :) и украсили необычно!
21 января 2012 15:51
Ответить
Насыщенный, ореховый пирог, украшен интересно!!! Я вчера пекла похожий, из марципана, но забыла сфотографировать :( половину отнесла на занятия, а вторую половину стрескали забыв устроить фото сессию :)
19 января 2012 18:24
Ответить
Кокосовые вафли
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусные, сытные и аро ...
31.01.2022, 20:17
Yulia.
Блины сырные с укропом
Во многом вкус блинов определяет сорт сыра, поэтому ориентируйтесь н ...
10.12.2018, 14:17
Тория
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Пирог с капустой
Быстрый и питательный обед, или просто закуска. ...
26.02.2013, 14:04
Ilarija
Налистники с творожной массой
Тонкие блинчики с вкуснейшей начинкой из творога. ...
19.04.2015, 17:13
Лара
Кекс творожный с гранатом
Нежный кекс с вареньем из граната.
13.03.2014, 22:39
Oduvanchik
Булочки с кунжутом
Дрожжевые булочки с кунжутом по рецепту получаються очень вкусными, ...
30.09.2021, 18:00
Yulia.
Тарт с персиками
Среди разнообразия летних пирогов отличается тарт. Тарт французский ...
28.08.2020, 13:19
Pearl
Нежный пирог с виноградом (Torta morbidissima all'uva)
Доступные ингредиенты, простота приготовления и превосходный результ ...
14.11.2015, 23:31
Nat_
Торт бисквитный со сгущенкой
Советую приготовить вам замечательный бисквитный торт, с бесподобно ...
14.02.2020, 16:13
Pearl