Пирог Ореховое ассорти
Понравился 1 повару
Просмотрен 5831 раз
Пирог с небольшим количеством муки и насыщенным ореховым ароматом - прекрасное дополнение к чашечке кофе или чая.
Ингредиенты
- Орехи, смесь 200 г
- Сахар 120 г
- Мука пш. 1 ст.л. с горкой
- Яйца 3 шт.
- Лимонный сок 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление30-60 минут

Орехи - у меня это 100 г миндаля и по 50 г фундука и грецких - измельчить в блендере

Желтки взбить с сахаром почти добела

и добавить к ним муку и орехи

Отдельно до твердых пиков взбить белки с солью и лимонным соком

и аккуратно вмешать их в ореховую массу

Выложить тесто в смазанный маслом противень и выпекать 30-40 минут в духовке, нагретой до 170 градусов.

Орехи - у меня это 100 г миндаля и по 50 г фундука и грецких - измельчить в блендере

Желтки взбить с сахаром почти добела

и добавить к ним муку и орехи

Отдельно до твердых пиков взбить белки с солью и лимонным соком

и аккуратно вмешать их в ореховую массу

Выложить тесто в смазанный маслом противень и выпекать 30-40 минут в духовке, нагретой до 170 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересное украшение пирога, молодец!!!
22 января 2012 14:35
Ответить
Всего 1ст.ложка муки?! Удивили, не пробовала такое :) и украсили необычно!
21 января 2012 15:51
Ответить
Насыщенный, ореховый пирог, украшен интересно!!! Я вчера пекла похожий, из марципана, но забыла сфотографировать :( половину отнесла на занятия, а вторую половину стрескали забыв устроить фото сессию :)
19 января 2012 18:24
Ответить
Булки для бутербродов
Нет ничего проще, чем испечь вот такие булки, которые отлично подойд ...
23.02.2018, 20:05
Zoya7
Шарлотка со сливами
Мы привыкли к шарлотке с яблоками или грушами. Лето время разных фру ...
30.08.2019, 23:44
Pearl
Хлебцы с маком и кунжутом.
Хлебцы с маком и кунжутом. Невероятно вкусные хлебцы и очень быстро ...
28.11.2017, 13:31
lorik26
Булочки - мини с миндалем и корицей
Выпечка булочек в домашних условиях станет увлекательным и интересны ...
25.06.2015, 08:28
Marina30
Клубнично-маковые десертные оладьи
Клубничные оладьи хороши с зелёным чаем! ...
27.07.2012, 12:21
anastasiya_pan
Вареники на кефире с квашеной капустой
Квашеная капуста тушеная в томатном соке хорошая начинка для пригото ...
04.04.2021, 12:02
Pearl
Насыпной яблочный пирог
Очень простой и вкусный рецепт пирога. Самое трудное в этом рецепте ...
28.10.2016, 11:28
Marina30
Белый творожный хлеб
Хлеб на твороге уже давно известен хозяйкам и заслужил их доверия. Х ...
11.04.2016, 21:52
OdryParker
Печенье с тертыми яблоками
Вкусное и достаточно простое в приготовлении печенье с тертыми яблок ...
02.06.2015, 14:23
Oduvanchik
Десерт по мотивам торта "Красный бархат"
Всем наверно известен знаменитый торт Красный бархат (Red Velvet). Э ...
06.06.2015, 12:50
Navely

Люлюша
mama Tasi