Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3811 раз
фото рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
(4.46)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такого рода пироги вызывают у зевак чувство восторга. Они обычно выглядят пафосно. Кажется, такой пирог может приготовить только опытная хозяйка ! Это не правда. Такой пирог может испечь любая. Тесто можно купить или взять свое домашнее.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Сосиски нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №1
Шаг 2 из 9

Капусту нарезаем очень тонко и мелко.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовое тесто укладываем в форму для запекания. Делаем бортики.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №3
Шаг 4 из 9

На растительном масле обжариваем капусту. К капусте добавляем нарезанные помидоры. Тушим все вместе до мягкости капусты.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем промытый и нарезанный лук порей. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем сосиски. Перемешиваем. Солим, перчим и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №6
Шаг 7 из 9

Остывшую начинку выкладываем на слегка поднявшееся тесто. Взбиваем 2-3 яйца. Заливаем ими начинку.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №7
Шаг 8 из 9

На крупной терке трем сыр и выкладываем поверх всего. Разогреваем духовку и запекаем пирог до готовности.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №8
Готово!

Подаем к столу теплым.

Фото приготовление рецепта: Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам