Вход

Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1619 раз
фото рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
(4.76)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовления еды. Сделаем начинку из говяжьей печени и овощей, выложим на готовое тесто, посыпем сыром и запечем. Подготовка не займет много времени, а пирог получится вкусный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛук красный
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подсолнечное масло наливаем в сковородку и разогреваем. Нарезанный лук насыпаем в горячее масло и пассируем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем порезанную на кусочки говяжью печень.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Пастернак и морковь чистим, режем кубиками и отправляем в сковородку. Посыпаем солью и перцем. Все обжариваем 5 минут, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Слоеное тесто раскатываем и кладем на противень покрытый пекарской бумагой.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Начинку из печени и овощей выкладываем на тесто и распределяем равномерным слоем. Края теста заворачиваем наверх, что бы получился бортик.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Пирог посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 18-20 минут. Запекаем при температуре 180-190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №6
Готово!

Слоеный пирог с говяжьей печенью овощами и сыром готов, добавим пару листочков петрушки и можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лука
Вкусно очень !!!
4 ноября 2015 11:33
Спасибо. smile
4 ноября 2015 11:40
Похожие рецепты по ингредиентам