Наливной пирог с кислой капустой и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 3538 раз
фото рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный закусочный пирог с начинкой из кислой капусты и твердого сыра, приготовленный на кефирном тесте. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Возьмите необходимое количество маргарина и растопите его на водяной бане или в микроволной печи.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавьте к маргарину соль, сахар, кефир и пищевую соду. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

После этого вбейте куриные яйца и еще разок перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпьте муку, в итоге получаем мягкое, однородное и негустое тесто.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Выливаем половину теста в форму для выпечки. Если используете силиконовую, как я, смазывать ее ничем не нужно.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

В качестве начинки берем квашеную капусту. Ее предварительно нужно отжать и порубить ножом, обжарить на небольшом количестве постного масла. Выложить тонкий слой капусты на тесто.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Поверх капусты натереть сыр.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №7
Готово!

Закрыть пирог оставшимся тестом, присыпать кунжутом и отправить в духовку (180 градусов) на 30 минут. Если пирог получился не тонким, возможно потребуется чуть больше времени для его выпечки.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с кислой капустой и сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам