Вход

Пирог творожный

Понравился 1 повару Просмотрен 1590 раз
фото рецепта: Пирог творожный
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный пирог из творожного теста к чаю.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Для начала вам понадобится сухой творог. При этом он должен быть не просто сухим но и не свежим. Когда творог полежит, он становится плотным и тягучим, похожим на сыр. Такой нам и надо.

Фото приготовление рецепта: Пирог творожный шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем куриное яичко к творогу.

Фото приготовление рецепта: Пирог творожный шаг №2
Шаг 3 из 5

Всыпаем сахар. С этой порцией сахара пирог получается сладковатым. Но сладкоежками лучше добавить немного больше. Также влейте растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог творожный шаг №3
Шаг 4 из 5

Муку просейте с разрыхлителем. В данном случае заменить его на соду не получится, поскольку творог очень плотный продукт и тесто на его основе сода не сможет поднять. Тесто замешивайте при помощи блендера - ножки до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Пирог творожный шаг №4
Готово!

Готовый пирог переложите в силиконовую форму для выпекания слоем не более 2-3 см. Выпекайте при температуре 200 градусов около 25 минут. Пирог сверху должен подрумянится (это основном показатель). Теперь очень важный момент. Если остужать пирог в духовке, он будет пышный и легкий. Если вынуть и остужать при комнатной температуре, что я вам и советую, он будет плотный и сочный.

Фото приготовление рецепта: Пирог творожный шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам