Творожный пирог с малиной и шоколадом
![фото рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468931055_img_2312.jpg)
- Мука 1,5 стакан
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 0,5 стакан
- Сахар 1-2 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Малина по вкусу
- Шоколад 1 плитка
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Какао-порошок 1 чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
Готовим тесто. Сначала взбить миксером сливочное масло - 100 гр. с 1 яйцо и сахар - 1-2 ст.лож.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929658_img_2284.jpg)
Далее 0,5 стакана сметаны. Перебить.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929649_img_2286.jpg)
Добавить муку 1,5 стакана. и взбить до однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929589_img_2288.jpg)
Тесто выложить в форму, не забываем про борта. Отправить пока в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929676_img_2291.jpg)
Теперь начинка из творога. Творог смешать с ложкой муки, яйцом, сахаром на свой вкус и ложкой сметаны.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929639_img_2293.jpg)
Достать из холодильника тесто и выложить начинку. Посыпать малиной и отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 210 гр. в любом случае наблюдаем. Когда тесто будет золотистого цвета, значит пирог готов.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929698_img_2296.jpg)
Тем временем готовим шоколадную поливку. Смешать шоколад с маслом, сметаной и какао. Поставить на минимальный огонь и довести до однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468929633_img_2298.jpg)
Чуть остудить.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468930975_img_2299.jpg)
Вынуть пирог из духовки и остудить.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468930941_img_2302.jpg)
Потом полить шоколадным соусом. Сверху посыпать малиной.
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468930958_img_2304.jpg)
Дать пирогу настояться желательно - ночь. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с малиной и шоколадом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931010_img_2357.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)