Пирог творожный с блинами

Яйца, творог, сметану, сахар и ванилин взбить. Добавить манку. Дать постоять минут 15-20.

Приготовить блины, по своему любимому рецепту. Блины смазать джемом (повидлом, сгущенкой…, а можно и без начинки),

Блины сложить в четыре раза (можно в три – зависит от высоты бортиков формы) полоской и завернуть улиткой.

Форму смазать маслом и я еще слегка присыпала манкой.
В форму вылить начинку.

Блинные «улитки» выложить в твороженную массу (в серединку я сделала «улитку» из двух блинчиков).

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Можно есть сразу, но мы любим в холодном варианте.
Приятного аппетита!

Форма 20 см оказалось немного тесновата, пирог очень сильно вылез, особенно с одного бока. После остывания он «осел», но выглядел не очень ровно.