Вход

Вишнево-творожный пирог

Понравился 1 повару Просмотрен 1239 раз
фото рецепта: Вишнево-творожный пирог
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой пирог это прекрасный десерт к любому событию. Его можно подавать как просто так на ужин к чаю, так и к праздничному столу. Он очень понравится вашим гостям.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Смешиваем творог и половину сметаны.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем сахар по вкусу, крахмал (2 ч.л.) и муку (3 ст.л.)

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

При помощи ложки или вилки перетираем массу до максимальной однородности.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Замешиваем тесто. Взбиваем сахар с яйцом, добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Порциями вводим муку с разрыхлителем перемешивая тесто.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем тесто в форму. Сверху смородину и вишню без косточек.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

Посыпаем сахаром и крахмалом.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Выливаем творожную массу и ставим в духовку на 45 мин примерно. Готовность проверяем по творогу, когда он сверху станет плотным. Остужаем в духовке 15 мин. Только потом вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №10
Готово!

Подаем пирог остывшим, когда творог станет плотным.

Фото приготовление рецепта: Вишнево-творожный пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)