Вход

Яблочно - лимонный пирог

Понравился 2 поварам Просмотрен 6815 раз
фото рецепта: Яблочно - лимонный пирог
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, нежный, по-домашнему душевный пирог. В нём прекрасно сочетаются яблоки и лимон со сливочно-сметанным тестом. Оно приятно в работе и не содержит яиц.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Смешать сметану со сливочным маслом и 1/2 ст сахарного песка. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
Тесто обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №1
Шаг 2 из 6

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на крупной тёрке. Из начинки удалить косточки от лимона. Всыпать 1 ст сахара. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №2
Шаг 3 из 6

Форму смазать жиром, присыпать мукой. Тесто разделить на две части (1/3 и 2/3). Одну часть (2/3) выложить в фому, формуя бортики.
Выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №3
Шаг 4 из 6

1/3 теста раскатать на столе, присыпанном мукой. Перенести в форму, выложить на начинку и защипать края.
Выпекать при 180С 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №4
Шаг 5 из 6

Остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать порционно.

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочно - лимонный пирог шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Тамара, и нежно!
12 ноября 2012 10:11
Как много начинки! Очень вкусно!
11 ноября 2012 17:00
ОльгаЧ,
Спасибо Оля! Очень вкусный!
11 ноября 2012 16:32
Вкусный пирог! winked
11 ноября 2012 12:32
Похожие рецепты по ингредиентам