Вход

Пирог из лаваша с яблоками и виноградом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2355 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить Вам простой рецепт пирога с использованием тонких листов лаваша. Пирог напоминает чем-то рецепт «Ленивая ачма», но с фруктами. Пирог получился не затейливый, но очень вкусный, с большим количеством ароматной начинки!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Яблоки почистить от кожицы и семян, порезать небольшими кусочками. Виноград оборвать с кисточки. Изюм промыть горячей водой и залить коньяком.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №1
Шаг 2 из 9

Кефир смешать с яйцами и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №2
Шаг 3 из 9

Лист лаваша разрезать по размерам формы, так, чтобы можно было потом закрыть бока и верх формы. У меня форма 10х20см.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №3
Шаг 4 из 9

Форму смазать маслом, выложить вырезанный лист лаваша, на дно положить второй слой лаваща ( из обрезков).
Налить на дно немного заливки.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №4
Шаг 5 из 9

Выложить сверху по 1/3 яблок, винограда и изюма, посыпать корицей.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №5
Шаг 6 из 9

Накрыть двумя слоями лаваша и снова налить заливку и выложить начинку.
Сверху накрыть свисающими краями лаваша, смазывая их заливкой. Сверху вылить оставшуюся заливку и посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать при температуре 180-200 градусов 60-70 мин. Если сверху будет слишком зарумяниваться, накрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый пирог слегка охладить и перевернуть на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №8
Готово!

При подаче порезать кусочками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с яблоками и виноградом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тори,
Спасибо!
17 ноября 2012 21:02
Аппетитный какой laughing
17 ноября 2012 20:59
Похожие рецепты по ингредиентам