Фруктовая галета с медом и корицей

Масло растопить с сахаром.

Добавить яйцо, хорошо размешать.

Добавить овсяную муку, перемешать.

Добавить соду и лимонную кислоту.

Добавить ржаную муку, перемешать.

Добавить пшеничную муку и замесить крутое тесто.

Тесто поставить в холодильник на 15 минут.

Затем раскатать тесто на пергаментной бумаге толщиной около 5 мм.

Яблоко нарезать пластинками.

Апельсин очистить от кожуры и нарезать.

Выложить фрукты на тесто.

Полить сверху медом и посыпать корицей.

Завернуть края теста наверх.

Выпекать галету в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Немного остудить и подавать к столу.