Вишнёвый пирог с шоколадом

Разделить яйца на белки и желтки.Белки взбить в крепкую пену.
Мягкое масло растереть с сахаром,к ним добавить желтки,натёртый шоколад, муку и затем взбитые белки.

Смесь хорошо перемешать,до однородной массы.

Форму смазать маслом,посыпать мукой и вылить смесь,разровнять лопаткой.
Сверху выложить вишню слегка вдавливая в тесто.Смешать сахар,ванилин и измельчённые орехи,посыпать равномерно вишню.

Выпекать пирог 30-35 минут при 180 градусах.Готовность проверить с помощью деревянной лучины.

Пирог остудить,посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного чаепития!!!