Яблочный пирог из творожного теста

- Мука 1-1,5 стак
- Сливочное масло 125 гр.
- Творог 100 гр.
- Сахар 3-4 ст.лож
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Корица 1 чай.лож.
- Мандарин 1 шт.
- Яблоко 3 шт.
Готовим тесто - перемешать масло, творог, сахар.

Добавить муку, разрыхлитель.

Замесить муку. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Яблоки разрезать на две части, очистить, вынуть внутреннюю часть. В каждую половину яблока вложить дольку мандарина.

Тесто разделить на две части. Одна часть чуть больше второй. Большую часть раскатать и выложить в форму, учитывая борта. Половинки яблок с мандарином выложить срезом вниз на тесто. Посыпать корицей и сахаром.

Раскатать вторую часть теста, выложить на форму и скалкой прокатать по бортам.

Верхнее тесто закрепить в с нижним - края. Смазать яйцом и посыпать сахаром.

Выпекать минут 50-60 при температуре 180 гр.

Готовый пирог полностью остудить.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно