Творожно-яблочный пирог.

Понравился 3 поварам Просмотрен 9816 раз
фото рецепта: Творожно-яблочный пирог.
(4.89)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Что может быть вкуснее творожного или яблочного пирога ? Правильно, творожно - яблочный!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

В кухонный комбайн загружаем просеянную муку с разрыхлителем, одно яйцо, порезанное на кусочки сливочное масло, корицу, полстакана сахара.
Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №1
Шаг 2 из 11

Делим тесто на 2 части (1/3 и 2/3), меньшую часть убираем в морозилку.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №2
Шаг 3 из 11

Берём удобную форму, я использовала разъёмную, вырезаем из пергаментной (пекарской) бумаги круг, (у меня они готовые) и прямо на бумаге раскатываем больший кусок теста.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №3
Шаг 4 из 11

Укладываем бумагу с тестом в форму, делаем небольшие бортики. И ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №4
Шаг 5 из 11

Приступаем к приготовлению начинки.
Берём два яблока, удаляем сердцевину, шкурку очищать не стала.
Измельчаем яблоки блендером или кухонным комбайном.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №5
Шаг 6 из 11

В комбайн к яблокам добавляем 2 яйца, творог, полстакана сахара, сметану.
Всё тщательно взбиваем, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №6
Шаг 7 из 11

Достаём из холодильника форму с тестом и выливаем на неё яблочно-творожную начинку.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №7
Шаг 8 из 11

Достаём из морозилки оставшийся кусок теста и натираем его сверху начинки на крупную тёрку.
Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №8
Шаг 9 из 11

Даём пирогу остыть.

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №9
Шаг 10 из 11

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №10
Готово!

Всего Вам доброго!

Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
спасибо, ты заметила, везде твои бумажки для выпечки, уже использую каждую дважды, заканчиваются)))))))))
11 августа 2012 03:55
Вкуснооо!
10 августа 2012 00:56
innulik,
манюша,
спасибо
10 августа 2012 00:34
Очень аппетиитный! Пекла такой. Нам понравилось.
9 августа 2012 16:06
Лакомый кусочек! laughing
9 августа 2012 15:51
lakshmi,
спасибо
9 августа 2012 12:21
Вкусный пирожок!Тоже такой пекла.
9 августа 2012 10:31
Похожие рецепты по ингредиентам