Творожно-яблочный пирог.
![фото рецепта: Творожно-яблочный пирог.](/uploads/picture/800/0/2012-08/1344491187_glavnoe.jpg)
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 150 гр
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Яйцо 3 шт.
- Творог 300 гр
- Сметана 100 гр
- Корица 1 ч. ложка
- Яблоко 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
В кухонный комбайн загружаем просеянную муку с разрыхлителем, одно яйцо, порезанное на кусочки сливочное масло, корицу, полстакана сахара.
Замешиваем тесто.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491201_1.jpg)
Делим тесто на 2 части (1/3 и 2/3), меньшую часть убираем в морозилку.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491243_2.jpg)
Берём удобную форму, я использовала разъёмную, вырезаем из пергаментной (пекарской) бумаги круг, (у меня они готовые) и прямо на бумаге раскатываем больший кусок теста.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491183_3.jpg)
Укладываем бумагу с тестом в форму, делаем небольшие бортики. И ставим в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491165_4.jpg)
Приступаем к приготовлению начинки.
Берём два яблока, удаляем сердцевину, шкурку очищать не стала.
Измельчаем яблоки блендером или кухонным комбайном.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491152_5.jpg)
В комбайн к яблокам добавляем 2 яйца, творог, полстакана сахара, сметану.
Всё тщательно взбиваем, перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491206_6.jpg)
Достаём из холодильника форму с тестом и выливаем на неё яблочно-творожную начинку.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491223_7.jpg)
Достаём из морозилки оставшийся кусок теста и натираем его сверху начинки на крупную тёрку.
Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491150_8.jpg)
Даём пирогу остыть.
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491210_9.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491232_gl.jpg)
Всего Вам доброго!
![Фото приготовление рецепта: Творожно-яблочный пирог. шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-08/1344491216_glavnoe.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
спасибо, ты заметила, везде твои бумажки для выпечки, уже использую каждую дважды, заканчиваются)))))))))
манюша,
спасибо
спасибо