Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12622 раз
Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.
Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.
Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.
Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.
Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 
29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Хлеб с красным луком и чесноком
Хлеб с красным луком и чесноком. Для теста в этом рецепте тушится до ...
29.09.2016, 22:26
lorik26
Наполеон с манно-сливочным кремом
Самый вкусный торт Наполеон. Тесто для коржей у всех практически оди ...
04.06.2015, 14:35
Тория
Лимонные оладьи на сметане
Нежные и ароматные оладушки к завтраку :) ...
04.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Фокачча с картофелем и луком
Фокачча с картофелем и луком. Я обожаю этот вид хлеба, люблю его гот ...
26.07.2017, 16:12
lorik26
Азербайджанский чурек
Азербайджанский чурек. Рецепт из книги "Базар, казан и Дастархан" Ст ...
13.01.2019, 17:43
lorik26
Заварное дрожжевое тесто
Заварное тесто по этому рецепту получается постным. Оно наилучшим об ...
10.07.2015, 13:15
OdryParker
Мини хлеб
Что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Сегодня я расск ...
16.07.2020, 07:27
Nadin 05
Вареники с вишнями
Эти нежные вареники - великолепное угощение и для детей и для взросл ...
12.01.2016, 00:43
Лара
Пельмени из куриной грудинки
Из куриной грудинки очень сложно приготовить пельмени, но бывают обс ...
12.08.2013, 20:58
тамара агапитова
Шоколадный торт с вишней
Очень вкусный торт для постных праздников! Я делала полпорции в форм ...
22.12.2012, 15:40
ОльгаЧ
lakshmi