Варшавский яблочный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11953 раз

Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимают. Используется сухая смесь и прослойка из яблок. Чем больше слоев тем вкуснее получается.
Ингредиенты
- Яблоки около килограмма
- Мука 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин холодный 100 г
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сок цедра одного лимона
- Щепотка соли
- Ванильный сахар
- Корица - по желанию
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Соединить в мисочке манку и сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Форму обязательно застелить пергаментной бумагой. Выложить 1/3 сухой смеси.

Шаг 3 из 6
В другую миску счистить цедру с лимона, выдавить сок и добавить натертую мякоть яблок (шкурку и сердцевинку удалить). Перемешать.

Шаг 4 из 6
1/3 яблочной смеси выложить на сухой слой. Удобно разложить небольшими "кучками", а потом их разровнять, соединив в сплошной слой.

Шаг 5 из 6
Должно быть 3 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок (яблок мне не хватило, на верх терла еще). Выложить по верху ломтики холодного маргарина.

Готово!
Поставить в горячую духовку. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах. Вынимать после полного охлаждения. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный пирожок! :) Пекла такой же! Я нашла с названием Венгерский яблочный пирог! 

29 августа 2012 18:33
Ответить
Вкусный пирог,пекла такой,только он у меня назывался "болгарский яблочный пирог".
29 августа 2012 15:14
Ответить
Спасибо!
29 августа 2012 10:24
Ответить
Машуня, прекрасные пироги из разных стран мира!!!!!!
28 августа 2012 18:10
Ответить
Дип из редиса с яйцом
Вкусный дип, который можно подать с резанными, свежими овощами или п ...
27.07.2013, 02:18
Татьяна Маражо
Шпинатные блинчики с курицей и грибами
Шпинатные блинчики с курицей и грибами . Хочу поделиться с вами хоро ...
05.06.2017, 12:29
ihajse
Блины с творожной начинкой
Блины с творогом не только очень вкусные, но не менее полезные. Их д ...
01.05.2017, 19:41
uliay
Сладкие блинчики с вареной сгущенкой и мороженым
Сладкие блинчики с вареной сгущенкой и мороженым. В моей семье блины ...
04.07.2017, 12:35
ihajse
Шоколадный пирог с вишней
Пирог из разряда «Гости на пороге».С помощью мультиварки этот пирог ...
28.10.2014, 20:23
Мила
Заливной пирог с капустой и курицей
Представляю Вашему вниманию сытный и вкусный заливной пирог с капуст ...
31.12.2017, 23:16
ОльгаЧ
Тонкие блинчики
Очень тонкие, сладкие, вкусные блинчики! ...
16.03.2013, 19:37
Julcha
Яйца под масляным соусом с йогуртом
Яйца под масляным соусом с йогуртом. Это вкусное блюдо приготовлено ...
05.07.2017, 17:10
lorik26
Блинчики яичные с крем сыром и зеленью
Я сделала такие рулетики- блинчики, не нарезая их, но из них можно с ...
11.12.2015, 00:09
nnoir
Шарлотка с персиками и грушами в мультиварке
Вкусный бисквит с воздушным тестом
17.11.2014, 17:31
Tanufka12