Вход

Швабский яблочный пирог

Понравился 1 повару Просмотрен 2791 раз
фото рецепта: Швабский яблочный пирог
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сколько пеку яблочных пирогов, а им всё нет конца и края.Этот рецепт переписала у подруги из книги «Фруктовая выпечка и десерты», да так всё руки до него не доходили.Наконец-то испекла.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Яблоки очищаем от шкурки, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. На половинках яблок делаем много продольных разрезов, не доходя до нижнего края. Из лимона выжимаем столовую ложку сока и поливаем им яблоки.

Фото приготовление рецепта: Швабский яблочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 4

Взбиваем в пену яйца с сахаром, добавляем растопленное и остуженное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Швабский яблочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 4

Смешиваем муку, разрыхлитель и соль, добавляем к яичной массе и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом(у меня стеклянная 25 см в диаметре), присыпаем мукой и выкладываем в неё половинки яблок выпуклой стороной вверх. Сверху выливаем тесто.

Фото приготовление рецепта: Швабский яблочный пирог шаг №3
Готово!

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог около 40 минут до сухой палочки. Вынимаем, смазываем вареньем и ждём пока остынет.
Приятного чаепития!!!

Фото приготовление рецепта: Швабский яблочный пирог шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Яблочный пирожок! Как это вкусно!
2 ноября 2012 17:42
Похожие рецепты по ингредиентам