Пирожки с фаршем из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2105 раз
Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой из овощей и мясного смешанного фарша. А вместо того, чтобы замешивать тесто, возьмите готовый армянский лаваш и успех вам обеспечен.
Ингредиенты
- Лаваш 0,5 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Кабачок 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 4 ст лож.
- Сыр твердый 40 г
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарежьте лук, морковь и кабачок на крупной терке. жарьте на растительном масле минуты три, перемешивая.
Шаг 2 из 8
Добавьте фарш, перемешайте и жарьте минут пять, а потом тушите до готовности под крышкой на малом огне минут 20. В конце приготовления, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 8
Разрежьте лаваш на квадраты размером 20 на 20 см. Смажьте мягким сыром янтарь.
Шаг 4 из 8
Разложите начинку.
Шаг 5 из 8
Посыпьте сыром на мелкой терке.
Шаг 6 из 8
Сверните боковые части лаваша и в рулет. Уложите в форму для выпекания. Смажьте яичным желтком, смешанным с парой ложек молока.
Шаг 7 из 8
Выпекайте в духовке при температуре 180 гр. до румяной корочки.
Готово!
Подавайте пирожки со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно и сытно!
24 октября 2020 21:12
Ответить
Спасибо, Тома!
24 октября 2020 15:15
Ответить
Ну очень вкусно!
24 октября 2020 14:02
Ответить
Слоеные пирожки с яблоком и бананом
Если у вас в морозильной камере есть готовое слоеное тесто, то за 40 ...
30.08.2021, 04:21
Zoya7
Слойки с мясом
Слойки с мясом- это вкусно и очень сытно. Слойки отличный вариант в ...
06.12.2021, 09:07
the_dream
Слойки с карамелизироваными яблоками
Предлагаю вашему вниманию очень нежные и вкусные слойки с начинкой и ...
19.12.2021, 15:30
the_dream
Слойки со сливовым вареньем плюс бонус
Сегодня у меня особый рецепт, который рецептом назвать сложно. Все м ...
10.11.2020, 16:03
тамара агапитова
Слоеные треугольнички с творогом и клубникой
Рецепт приготовления вкусных и лёгких слоек с творогом и изюмом из г ...
28.01.2016, 16:44
Marina30
Рулетики с маковой начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку. Все что на ...
05.05.2021, 14:40
Yulia.
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками - отличная домашняя выпечка, которую вы можете лег ...
06.11.2020, 18:40
Zoya7
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками и корицей. Готовятся они очень быстро и просто, а ...
15.03.2021, 21:06
YulyaMukuta
Слойки с творогом и нектарином
Слойки часто готовят с творогом, дополняя его различными наполнителя ...
27.09.2017, 22:56
mnat
Ленивый штрудель
Если вам не хочется или нет времени возиться с тестом для штруделя, ...
20.08.2019, 22:54
uliay