Дрожжевые плюшки с сахаром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1260 раз
фото рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Для любителей домашней выпечки предлагаю испечь дрожжевые плюшки с сахаром. Получаються они очень вкусными и ароматными. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

В теплое молоко добавляем половину сахара, соль и дрожжи. Хорошенько вымешиваём до растворения и ставим в теплое место на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №1
Шаг 2 из 12

Частями добавляем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №2
Шаг 3 из 12

Замешиваём тесто и ставим его в теплое место на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваём тесто руками. При необходимости добавьте ещё немного муки.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №4
Шаг 5 из 12

Ставим в теплое место ещё на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №5
Шаг 6 из 12

Смазываём рабочую поверхность растительным маслом и разделяем тесто на небольшие порции.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №6
Шаг 7 из 12

Делаем из теста круглые лепешки и посыпаём их смесью ванильного и обычного сахара.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №7
Шаг 8 из 12

Сворачиваём рулетом.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №8
Шаг 9 из 12

Складываем рулетики пополам, делаем надрез и раскрываем плюшку в месте надреза.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №9
Шаг 10 из 12

Выкладываем плюшки на противень застелённый пергаментом и смазываём смесью желтка и сметаны.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые плюшки с сахаром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Домашняя выпечка всегда вкусна, так как приготовлена с любовью к ближним))))
5 декабря 2021 11:12
Вкусные булочки!!!
4 декабря 2021 15:29
Ностальгическое блюдо моего детства! Бабушка их часто выпекала.
4 декабря 2021 15:25
Похожие рецепты по ингредиентам