Жареные пирожки с куриным мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4897 раз
Очень вкусные и сытные пирожки жареные на сковороде с очень вкусной начинкой из куриного мяса. Тесто приготовленое на кефире по этому рецепту, очень пушистое и воздушное.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 130-150 г.
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 13
В тёплый кефир добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 13
Добавить подсолнечное масло, перемешать.
Шаг 3 из 13
Добавить муку, замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 13
Оставить тесто на 35 минут для подъёма.
Шаг 5 из 13
Порезать лук кубиками.
Шаг 6 из 13
Поджарить лук на растительном масле 3-5 минут переодически помешивая.
Шаг 7 из 13
Пропустить через мясорубку, заранее отварные куриные бедрышки.
Шаг 8 из 13
Добавить мясо в сковороду, солим и перчим по вкусу. Перемешать и поджарить пару минут.
Шаг 9 из 13
Готовое тесто обмять, делаем из него лепешки на середину ложим начинку.
Шаг 10 из 13
Хорошо залепить края.
Шаг 11 из 13
Ложим пирожки с мясом на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 12 из 13
Жарим пирожки с двух сторон, с каждой стороны 2 минуты на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснейшие пирожки! Давно такие не готовила, Думаю пора! Нагнала ты аппетит!
5 февраля 2022 15:37
Ответить
Очень вкусные пирожки, особенно к бульону))
5 февраля 2022 10:43
Ответить
Пирог с ревенем
Перед Вами воздушный пирог с добавлением ревеня, приготовленный на р ...
17.12.2017, 14:38
ОльгаЧ
Пирог из ревеня
Очень вкусный пирог, простой в приготовлении ...
28.06.2013, 20:56
leditanja
Компот из ревеня с мёдом
Ароматный, кисло-сладкий компот. Отлично утоляет жажду. ...
22.06.2014, 11:29
tanana
Вишневый напиток с ревенем и смородиной
Вишневый напиток с ревенем и смородиной - насытит вас витаминами и п ...
16.05.2021, 23:36
uliay
Компот из ревеня бузины и мяты
Наступило лето, а с ним и жаркие денёчки. Утолить жажду можно и мага ...
08.06.2017, 22:36
тамара агапитова
Компот из ревеня и малины
Компот из ревеня очень хорошо охлаждает в жару, приятный на вкус, ну ...
15.05.2017, 11:51
тамара агапитова
Заготовка ревеня на зиму
Пока еще не закончился теплый сезон, обязательно заготовьте ревень н ...
08.09.2015, 00:00
OdryParker
Компот из смородины и ревеня
Смородина довольно кислая ягода, как и ревень. Но и смородина и реве ...
23.05.2017, 11:07
тамара агапитова
Компот из ревеня и вишни
Компот из ревеня и вишни прекрасно утоляет жажду в жаркий летний де ...
03.07.2016, 22:03
тамара агапитова
Кисель с ревенем
Кисель из ревеня можно подавать как в горячем, так и в холодном виде ...
19.06.2015, 17:45
тамара агапитова