Жареные пирожки с куриным мясом

Понравился 1 повару Просмотрен 1411 раз
фото рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом
(4.63)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусные и сытные пирожки жареные на сковороде с очень вкусной начинкой из куриного мяса. Тесто приготовленое на кефире по этому рецепту, очень пушистое и воздушное.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 13

В тёплый кефир добавить дрожжи, соль и сахар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить подсолнечное масло, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить муку, замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №3
Шаг 4 из 13

Оставить тесто на 35 минут для подъёма.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №4
Шаг 5 из 13

Порезать лук кубиками.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №5
Шаг 6 из 13

Поджарить лук на растительном масле 3-5 минут переодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №6
Шаг 7 из 13

Пропустить через мясорубку, заранее отварные куриные бедрышки.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №7
Шаг 8 из 13

Добавить мясо в сковороду, солим и перчим по вкусу. Перемешать и поджарить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №8
Шаг 9 из 13

Готовое тесто обмять, делаем из него лепешки на середину ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №9
Шаг 10 из 13

Хорошо залепить края.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №10
Шаг 11 из 13

Ложим пирожки с мясом на раскаленную сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №11
Шаг 12 из 13

Жарим пирожки с двух сторон, с каждой стороны 2 минуты на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные пирожки с куриным мясом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснейшие пирожки! Давно такие не готовила, Думаю пора! Нагнала ты аппетит!
5 февраля 2022 15:37
Очень вкусные пирожки, особенно к бульону))
5 февраля 2022 10:43
Похожие рецепты по ингредиентам