Пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые

Понравился 0 поварам Просмотрен 101 раз
фото рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые
4111 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Это самый простой рецепт дрожжевых пирожков. А если вам кажется, что приготовление пирожков - это слишком долгий процесс, то смею вас заверить, что результат стоит потраченных усилий, а как только па квартире начнет разноситься великолепный запах домашней выпечки, вы ни о чем кроме этих золотистых малюток не сможете думать.
Нам понадобится отвар из картофеля в количестве 250 грамм
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 13

Нарезаем и отправляем жариться лук.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №1
Шаг 2 из 13

Картофель чистим и отправляем вариться. Когда картофель готов, стакан отвара не выливайте, он нам понадобится.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №2
Шаг 3 из 13

К луку добавляем шампиньоны. Жарим до тех пор, пока не испариться вся жидкость.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №3
Шаг 4 из 13

Грибы добавляем к картофельному пюре.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №4
Шаг 5 из 13

Муку соединяем с дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №5
Шаг 6 из 13

В картофельный отвар добавляем сахар, размешиваем и выливаем в муку. Добавляем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №6
Шаг 7 из 13

Замешиваем тесто. Муку добавляем не всю сразу, а порциями. Готовое тесто ставим в тёпло место на

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №7
Шаг 8 из 13

Готовое тесто должно увеличиться в 2 раза.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №8
Шаг 9 из 13

Тесто скатываем в валик и нарезаем на порционные касочки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №9
Шаг 10 из 13

Тесто очень мягкое, его можно не раскатывать, а растягивать руками.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №10
Шаг 11 из 13

На тесто выкладываем начинку и лепим пирожки. Оставляем их на 15-20 минут подойти.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №11
Шаг 12 из 13

Смазываем яйцом и выпекаем в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №12
Готово!

Пирожки готовы! Приятного аппетита! Так они выглядят в разломе!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с картошкой и грибами,  дрожжевые шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные домашние пирожки и в Пост можно готовить!
10 апреля 2019 11:12
Очень аппетитно))
9 апреля 2019 22:47
Похожие рецепты по ингредиентам