Жареные рулетики из лаваша с сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5860 раз

Армянский лаваш - это просто находка для кулинарии. Из него можно приготовить просто невероятно огромное количество самых разнообразных блюд. Предлагаю рецепт вкусных и простых в исполнении рулетиков с сырной начинкой. В горячем или холодном виде, на завтрак или в качестве закуски, вкусно и нежно!
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Сметана 200 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Соединяем сметану, соль, чеснок и зелень.

Шаг 2 из 10
Смазываем получившимся сметанным соусом лаваш (используем только половину соуса).

Шаг 3 из 10
Сверху трем твердый сыр.

Шаг 4 из 10
Накрываем начинку вторым лавашом.

Шаг 5 из 10
Опять смазываем лаваш соусом и посыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулет.

Шаг 6 из 10
Оставляем его для пропитки примерно на 1 час, после чего нарезаем на кусочки толщиной примерно в 1,5 см.

Шаг 7 из 10
Обмакиваем каждый кусочек во взбитых с солью яйцах.

Шаг 8 из 10
Выкладываем на разогретую сковороду.

Шаг 9 из 10
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Получается очень нежная, ароматная и вкусная закуска! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отлично!
28 марта 2018 23:43
Ответить
Картофельный блинчик с яйцом, колбасой и сыром
Очень сытное, красивое и по-домашнему простое и вкусное блюдо. Иногд ...
13.04.2020, 09:32
1234tatyana
Картофельный суп с брокколи на бульоне
Картофельный суп с брокколи на бульоне. Люблю готовить овощные супы ...
21.09.2017, 16:21
ihajse
Картофельные драники с луком и зеленью
Картофельные драники как правило любят многие. Предлагаю быстрый и п ...
28.11.2016, 00:09
Evangelina
Драники из теста со сметаной и луком
Драники блюдо интернациональное. Рецептов теста для них бывает велик ...
07.10.2015, 22:16
nnoir
Лучшие картофельные дольки
Предлагается как гарнир или самостоятельное блюдо. У меня все ушло з ...
04.04.2013, 19:56
Апрель
Картошка запеченная с капустой и салом
Картофель приготовленный в духовке всегда получается вкусным, имеет ...
18.11.2016, 02:01
mnat
Картофель жаренный со свининой под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличный гарнир с картофеля и свинины п ...
30.12.2015, 22:17
ihajse
Постный картофельно-грибной суп пюре
Суп - пюре с грибами обычно мы привыкли готовить с добавлением сливо ...
20.03.2020, 18:01
tanana
Картофель с грибами и чесноком в духовке
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для ...
04.12.2018, 21:11
Тория
Драники с луком и базиликом
Предлагаю вашему вниманию простое и всем известное блюдо белорусской ...
11.01.2021, 17:17
yulia1995