Слоёный пирог с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1401 раз
фото рецепта: Слоёный пирог с грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Сегодня у нас невероятно вкусный пирог из слоёного теста. Он относится к несладкой выпечке, а готовить его будем из слоёного дрожжевого теста, с начинкой из грибов и покроем его сыром. В результате получится хрустящий м нежный пирог!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Приготовим начинку. Мелко порежем лук.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №1
Шаг 2 из 13

Мелко порежем кубиками шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №2
Шаг 3 из 13

Слегка обжарим лук и добавим к нему шампиньоны. Сок из них должен выпариться а грибы чуть зарумянится.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №3
Шаг 4 из 13

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №4
Шаг 5 из 13

У нас 2 пласта теста по 150 грамм.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №5
Шаг 6 из 13

Каждый из них раскатываем в прямоугольник и разделяем на 3 полоски. Вдоль каждой полоски выкладываем грибы.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №6
Шаг 7 из 13

Затем каждую полоску защипываем и слегка прокатываем превращая в валик.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №7
Шаг 8 из 13

Валик берём за 2 конца и прокручиваем в разные стороны, превращая в небольшую спираль.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №8
Шаг 9 из 13

Спирали из теста выкладываем в подходящую форму. У нас 20 на 20 сантиметров.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №9
Шаг 10 из 13

Смазываем пирог желтком, посыпаем кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №10
Шаг 11 из 13

Выпекаем при температуре 200* приблизительно 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №11
Шаг 12 из 13

Пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоёный пирог с грибами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный пирог! Вкусно и красиво!
28 сентября 2021 23:05
Спасибо, моя хорошая!
29 сентября 2021 21:58
Большое спасибо!
28 сентября 2021 20:27
Пирог супер!!! Восторг, вкусно очень и красиво
28 сентября 2021 17:09
Похожие рецепты по ингредиентам