Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пончики на сметане в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10378 раз
    фото рецепта: Пончики на сметане в духовке
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Пончики любят практически все. Но по классическому варианту, после обжаривания в большом количестве масла они получаються жирными. Поэтому предлагаю изменить способ их приготовления и испечь их в духовке.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 8

    К сметане добавляем яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваём миксером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Всыпаём часть просеянной муки и соду. Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Частями добавляем оставшеюся муку и замешиваём мягкое еластичное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Посыпаём рабочую поверхность мукой и раскатываём тесто толщиной 1,5-2 см. Стаканом выдавливаём кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Пальцем проделываём дырочку в центре кружочка и немного растягиваём, чтобы придать форму пончика.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовые пончики посыпаём сахарной пудрой.

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №7
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Пончики на сметане в духовке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Какие восхитительные пончики получились Юлия, прямо просятся в рот))
    20 августа 2021 12:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитные пончики, прекрасно подросли!
    19 августа 2021 20:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам