Пончики на сметане в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8602 раз

Пончики любят практически все. Но по классическому варианту, после обжаривания в большом количестве масла они получаються жирными. Поэтому предлагаю изменить способ их приготовления и испечь их в духовке.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350-380 гр
- Сметана 15% жирности 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
К сметане добавляем яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбиваём миксером до однородности.

Шаг 2 из 8
Всыпаём часть просеянной муки и соду. Тщательно перемешиваем.

Шаг 3 из 8
Частями добавляем оставшеюся муку и замешиваём мягкое еластичное тесто.

Шаг 4 из 8
Посыпаём рабочую поверхность мукой и раскатываём тесто толщиной 1,5-2 см. Стаканом выдавливаём кружочки.

Шаг 5 из 8
Пальцем проделываём дырочку в центре кружочка и немного растягиваём, чтобы придать форму пончика.

Шаг 6 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Шаг 7 из 8
Готовые пончики посыпаём сахарной пудрой.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какие восхитительные пончики получились Юлия, прямо просятся в рот))
20 августа 2021 12:04
Ответить
Аппетитные пончики, прекрасно подросли!
19 августа 2021 20:56
Ответить

Конфеты из творога и банана
Конфеты из творога в домашних условиях получается очень вкусными и п ...
21.02.2021, 20:14


Сырники с шоколадом и бузиной
Сырники с шоколадом и бузиной и еще перебитые в блендере орехи (орех ...
05.10.2018, 17:47


Шоколадные мини-запеканки
Запеканки по рецепту получаются мега шоколадными. Они очень понравят ...
05.12.2020, 08:41


Сырники со взбитыми белками
Сырники со взбитыми белками по рецепту получаються пышными и нежными ...
12.09.2021, 21:16


Паштет из баклажанов с творогом
Паштет из баклажанов с творогом. Отличный результат вышел - очень вк ...
28.08.2020, 15:16


Ленивые вареники с рисовой мукой и манной крупой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и нежные ленивые варе ...
23.02.2022, 06:38


Теплый творожный смузи с семенами льна и творогом
Теплый творожный смузи с семенами льна и творогом. Приготовьте такой ...
14.05.2020, 15:06


Львовский сырник
Львовский сырник - это блюдо украинской кухни. Это очень вкусный дес ...
22.11.2019, 21:08


Ванильные сырники с содой
Сырники - это любимое многими блюдо, но также есть и те, которые не ...
27.01.2021, 10:47


Сырники с какао
Сырники с какао вкусное лакомство. Для приготовления сырников я взял ...
25.05.2021, 15:57
