Рогалики
- Мука пшеничная 2 ст.
- Молоко 0.5 ст.
- Маргарин 200 г
- Варенье 100 г
- Дрожжи пресованные 20 г
- Сахарная пудра 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Размять дрожжи и смешать с молоком.
Растопить маргарин до размягчения.
Добавить размягченный маргарин в смесь молока и дрожжей.
Муку просеять и постепенно добавить для замешивания теста.
Замесить тесто, тесто должно быть мягким.
Полученное тесто разделить на шарики, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
Через два часа достать шарики теста из холодильника и раскатать тонкое тесто.
Каждый пласт теста разделить на 8 треугольников, для небольших рогаликов.
Выложить варенье для начинки рогаликов. Варенье должно быть густым.
На большую часть треугольника положить немного варенья и свернуть рогалик.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить рогалики.
Разогреть духовку до 200° и выпекать рогалики 15-20 минут.
После выпечки рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно взять сито для посыпки рогаликов пудрой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно