Творожные пончики.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6792 раз
Вкус творожных пончиков - это вкус детства, у каталиков в четверг перед постом надо печь пончики. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
- Творог (9%) 500 г
- Мука пшеничная высший сорт 1,5-2 стакана
- Сахар 3 ст.л
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Яйца куриные 1 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Творог перемешать с содой и оставить на 15-20 мин.
Затем добавить сахар, щепотку соли, яйцо и просеянную муку. Тесто должно браться ложкой, но гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто чайной ложкой, смоченной в воде и лепим шарики с грецкий орех, руки смачиваем маслом, чтобы лучше лепилось. Выкладываем на доску посыпанную мукой.
Шаг 2 из 5
В сотейник с толстым дном влить масло и хорошо прогреть. При появлении пузырьков начинаем жарить наши шарики.
Шаг 3 из 5
Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем готовые шарики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 4 из 5
При подаче их можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненькие каике))))
9 февраля 2013 15:16
Ответить
Куличи на желтках
Сегодня я хочу вам рассказать особенный семейный рецепт пасхального ...
28.04.2019, 23:20
тамара агапитова
Лимонный рулет
Вкусный, лимонный рулет.
20.06.2013, 22:30
тори
Домашний соус-майонез
Предлагаю вашему вниманию домашний соус-майонез, который можно испол ...
05.04.2021, 09:28
Marina30
Песочное печенье на варёных желтках
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего печенья на варёных желк ...
21.05.2021, 15:59
Yulia.
Пасхальные кексы
Пасхальные кексы на желтках и сметане с изюмом - это отличный вариан ...
03.05.2021, 09:32
Yulia.
Оладьи на желтках
У меня иногда остаются яичные желтки, но не всегда они уходят по наз ...
02.08.2021, 08:44
uliay
Печенье на желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт домашнего песочного печенья ...
08.11.2020, 20:45
Yulia.

mazak