Творожные пончики.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6886 раз
Вкус творожных пончиков - это вкус детства, у каталиков в четверг перед постом надо печь пончики. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
- Творог (9%) 500 г
- Мука пшеничная высший сорт 1,5-2 стакана
- Сахар 3 ст.л
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Яйца куриные 1 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Творог перемешать с содой и оставить на 15-20 мин.
Затем добавить сахар, щепотку соли, яйцо и просеянную муку. Тесто должно браться ложкой, но гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто чайной ложкой, смоченной в воде и лепим шарики с грецкий орех, руки смачиваем маслом, чтобы лучше лепилось. Выкладываем на доску посыпанную мукой.
Шаг 2 из 5
В сотейник с толстым дном влить масло и хорошо прогреть. При появлении пузырьков начинаем жарить наши шарики.
Шаг 3 из 5
Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем готовые шарики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 4 из 5
При подаче их можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненькие каике))))
9 февраля 2013 15:16
Ответить
Хлеб - лепешка
Хлеб по мотивам грузинской выпечки. Здесь тесто готовится по рецепту ...
19.09.2019, 14:12
lorik26
Булочки с творогом и изюмом
булочки с творогом и изюмом. Советую приготовить такие маленькие бул ...
27.06.2020, 16:21
lorik26
Домашние пончики на сгущенке
Пончики, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подойдут к суббо ...
21.04.2017, 22:15
uliay
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Клубничный чизкейк
Клубничный чизкейк - это очень вкусный и полезный десерт. Рассыпчато ...
20.06.2019, 20:49
1234tatyana
Ароматный луковый хлеб
Ароматный луковый хлеб. Невероятно вкусный и ароматный хлеб выходит ...
11.04.2019, 11:54
lorik26
Лимонные подушечки
Лимонные подушечки получаются невероятно нежные, ароматные и воздушн ...
02.05.2019, 13:52
Olle
Бисквитный рулет с творожным , фруктово-шоколадным кремом
Делается легко и несложно.По книге "Русская кухня" советских времен. ...
24.01.2013, 02:18
Апрель
Профитроли "Сельдь в шубке"
Эффектная закуска для праздников. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 07:46
ОльгаЧ
Печенье медовое с арахисом
Мягкое печенье с нежным медовым привкусом и кусочками арахиса. Пре ...
18.06.2015, 11:21
mellorn

mazak