Творожные пончики.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7107 раз
Вкус творожных пончиков - это вкус детства, у каталиков в четверг перед постом надо печь пончики. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
- Творог (9%) 500 г
- Мука пшеничная высший сорт 1,5-2 стакана
- Сахар 3 ст.л
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Яйца куриные 1 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Творог перемешать с содой и оставить на 15-20 мин.
Затем добавить сахар, щепотку соли, яйцо и просеянную муку. Тесто должно браться ложкой, но гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто чайной ложкой, смоченной в воде и лепим шарики с грецкий орех, руки смачиваем маслом, чтобы лучше лепилось. Выкладываем на доску посыпанную мукой.
Шаг 2 из 5
В сотейник с толстым дном влить масло и хорошо прогреть. При появлении пузырьков начинаем жарить наши шарики.
Шаг 3 из 5
Обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты. Выкладываем готовые шарики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 4 из 5
При подаче их можно посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусненькие каике))))
9 февраля 2013 15:16
Ответить
Яйцо пашот с картофелем в банке
Яйцо пашот с картофелем в банке. Блюдо от шеф-повара Джастин Скофилд ...
30.06.2020, 17:42
lorik26
Картофель на пару с травами и чесноком
Очень вкусный и ароматный картофель получается приготовленный на пар ...
27.12.2021, 22:30
the_dream
Сэндвич из дерунов с редькой
Сэндвич из дерунов или драников. Драники я буду готовить из картофел ...
28.01.2018, 17:52
lorik26
Картофельные тарталетки с сёмгой
Рецепт удивил своей простотой и оригинальностью. Это прекрасный воск ...
28.03.2018, 21:22
тамара агапитова
Запечённый картофель в рукаве
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого картофеля в рукаве. Карт ...
21.02.2021, 13:18
the_dream
Картофель с простоквашей и жареным луком
Картофель с простоквашей и жареным луком. Этот простой рецепт картоф ...
08.01.2020, 16:18
lorik26
Картофельные драники с болгарским перцем
Картофельные драники с добавлением болгарского перца получаются вкус ...
21.11.2021, 09:04
the_dream
Картофельные зразы с белыми грибами
Картофельные зразы похожи на пирожки,только вместо теста картофельно ...
15.09.2019, 11:35
star999
Картофельный омлет с грибами
Картофельный омлет с грибами. Невероятно вкусное блюдо, готовится оч ...
15.01.2020, 17:13
lorik26
Картофельные биточки с грибами
Картофельные биточки с грибами- это очень вкусно на завтрак или обед ...
20.02.2022, 08:52
the_dream

mazak