Вход

Кексы с изюмом и творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 530 раз
фото рецепта: Кексы с изюмом и творогом
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!
Я покажу вам, как приготовить очень мягкие и нежные кексики. А секрет их в том, что масло не топится, а холодным перетирается с мукой и сахаром. Это позволяет добиться лучшего результата! Следуйте моей инструкции, как приготовить кексики творожные с изюмом, и у вас все получится!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Количество изюма я указала от 50 до 100 граммов. Положите изюма столько, насколько вы хотите "изюмные" получить кексы. Я добавила на 150 граммов творога 70 граммов изюма. Сливочное масло должно быть хорошо охлажденным.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №1
Шаг 2 из 6

Возьмите глубокую удобную тару для смешивания продуктов для теста. Всыпьте в нее сахар, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Перетрите всё руками или большой вилочкой в крошку.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавьте творог, яйца, ванильный сахар. Тщательно перемешайте тесто.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №3
Шаг 4 из 6

Изюм переберите, залейте кипятком и оставьте на пару минут. Потом воду слейте, а изюм добавьте в тесто. Всё перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовое тесто для кексиков разложите по формочкам и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, следите!

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №5
Готово!

Готовые кексики должны быть светло-коричневого цвета. Остудите их и подайте к чаю! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы с изюмом и творогом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные кексики! smile
12 августа 2016 20:25
Наденька, спасибо!
12 августа 2016 21:31
Похожие рецепты по ингредиентам