Ленивые вареники из творога с клубничным соусом - это быстрый, вкусный и полезный завтрак. Приготовление не занимает много времени. Клубничное пюре можно приготовить как из свежей клубники, так и замороженной.
Для соуса смешайте клубничное пюре, одну столовую ложку сахара и крахмал. Поставьте на огонь и варите до загустения, примерно, одну минуту после закипания.
Шаг 2 из 6
Творог протрите через сито. Добавьте к нему яйцо, 1-2 столовых ложки сахара и ванилин. Перемешайте.
Шаг 3 из 6
Добавьте 2 столовых ложки муки. Вымешайте однородное тесто. Количество муки зависит от влажности творога.
Шаг 4 из 6
Рабочую поверхность присыпьте мукой. Из творожного теста сформируйте колбаску. Немного её прижмите и нарежьте на кусочки.
Шаг 5 из 6
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде. Как только всплывут - можно доставать.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Rikki