Рогалики из песочного теста с вареньем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2655 раз
Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов из песочного теста с вишневым вареньем. Они получаются очень вкусные и ароматные. Утиный жир можно заменить маргарином или сливочным маслом. Варенье используйте любое.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 260 гр.
- Жир 40 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Сметана 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Варенье вишневое 2-3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Мягкий утиный жир смешать с 3 ст.л сахара, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 10
Затем добавить 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 10
Также добавить сметану и растительное масло без запаха.
Шаг 4 из 10
Затем постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 5 из 10
Заместить мягкое однородное тесто.
Шаг 6 из 10
Тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-5 мм. Затем круг из теста разрезать на 8 треугольников. Варенье сначала выложить на сито. Вишню разложить на каждый треугольник из теста.
Шаг 7 из 10
Сформировать рогалик. Верх рогалика обвалять в оставшемся сахаре.
Шаг 8 из 10
Выложить рогалики на противень застеленный пергаментной бумагой, сахаром вверх.
Шаг 9 из 10
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные и аппетитные!
1 июня 2021 20:47
Ответить
Благодарю!
2 июня 2021 15:32
Ответить
Отличные рогалики!
1 июня 2021 18:52
Ответить
Спасибо))
1 июня 2021 19:21
Ответить
Сухие лепешки с зеленым луком
Лепешки из такого теста получаются слегка похожими на лаваш и идеаль ...
03.04.2014, 18:50
Oduvanchik
Печенье с шоколадом
Многие покупают готовое печенье в магазине. Но я это делаю крайне ре ...
05.12.2020, 09:48
Yulia.
Шоколадный пирог с персиками
Персики прекрасно сочетаются с шоколадным тестом, это очень вкусно! ...
22.05.2015, 21:50
тамара агапитова
Пирожки из духовки с грибами и яйцом
Вкусная домашняя выпечка всегда радует домашних. В этом рецепте две ...
29.04.2017, 18:44
Marina30
Тесто для пиццы на воде быстрое
Хочется поделиться рецептом любимого теста для пиццы. Честно говоря, ...
30.05.2018, 23:10
tanana
Пирожки жареные с адыгейским сыром
Дрожжевые пирожки по этому рецепту хорошо подходят, тесто получается ...
25.04.2020, 21:39
Pearl
Кокосовые вафли
Предлагаю приготовить вкусные кокосовые вафли в электровафельнице. П ...
03.11.2020, 10:20
Yulia.
Рулет с маковой начинкой и грецкими орехами
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной. В этот раз предлагаю приго ...
23.10.2021, 20:36
Yulia.
Булочки "Кружевные"
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мал ...
13.07.2014, 10:11
Marina30
Пряники шоколадные
Предлагаю вам рецепт шоколадных пряников в сахарной глазури. Тесто д ...
28.03.2020, 20:40
YulyaMukuta