Куриный рулет с каперсами

Отделяем от костей куриное филе и раскладываем его в пласт, посыпаем специями и чесноком.

Нарезаем полосочками сыр

Расстилаем фольгу, кладем филе, на край выкладываем сыр, сельдерей и каперсы.

Сворачиваем в рулет

Выкладываем на решетку противеня

Запекаем в духовом шкафу при 190 градусах около часа.

Достаем рулет из духовки и кладем под пресс до полного остывания, а затем в холодильник на ночь

Готовый рулет.

Приятного аппетита)))