Куриный рулет
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4885 раз
Куриный рулетик с омлетом на закуску.
Ингредиенты
- Курица 2 кг
- Яйца куриные 3-4 шт.
- Сметана 1 ст.л
- Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
- Оливковое масло для жарки
- Бекон 100 г
- Льняно семя для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Нарезаем лук и обжариваем до готовности с добавлением соли и сахара.
Шаг 2 из 13
Смешиваем яйца со сметаной, солим, перчим и готовим плотный омлет.
Шаг 3 из 13
Нарезаем тонко бекон или грудинку.
Шаг 4 из 13
Курицу моеи и аккуратно удаляем все кости.
Шаг 5 из 13
Получается вот такой пласт из куриного мяса. Солим и перчим его.
Шаг 6 из 13
Выкладваем фольгу, смазываем оливковым маслом и посыпаем льняными семенами
Шаг 7 из 13
Кладем куриное филе, затем омлет и обжаренный лук.
Шаг 8 из 13
Теперь слой бекона.
Шаг 9 из 13
Заворачиваем в рулет и в фольгу.
Шаг 10 из 13
Запекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около часа.
Шаг 11 из 13
Шотовый рулет ставми охлаждаться под пресс.
Шаг 12 из 13
Охлажденный рулет разрезаем на поруции.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, спасибо Танюша)))
10 января 2015 17:40
Ответить
Мариша, какой аппетитный рулетик !
7 января 2015 12:19
Ответить
Бан Ми
Что такое "Бан Ми"? Это вьетнамский сэндвич! Причем очень вкусный, в ...
13.05.2018, 17:40
Тория
Куриное филе в сметанном соусе с травами и чесноком
Этот рецепт для любителей тушеного мяса в соусе. Предлагаю вашему вн ...
19.06.2021, 18:15
Marina30
Салат "Изюминка"
Очень сытный салат. Изюм придаст сладковатый привкус. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриная запеканка
Куриная запеканка с овощами получается очень нежной и сытной, готови ...
27.12.2015, 14:58
AnnaLina
Салат из куриного филе с кинзой
Этот салат для любителей кинзы. Если вы любите кинзу так, как я, то ...
07.07.2020, 11:02
Marina30
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем
Кляр на кефире с укропом и куриные отбивные в нем ...
07.01.2015, 00:05
GLAVBYX
Куриная пастрома в оливковом масле
Куриное филе получается очень нежным и его можно использовть не толь ...
21.01.2015, 08:18
Marina30
Куриные котлеты с укропом и сыром
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты с сыром и укропом внутри. ...
28.04.2021, 18:36
YulyaMukuta
Куриные наггетсы
Сегодня решила приготовить куриные отбивные наггетсы. С одного филе ...
18.12.2020, 19:54
the_dream
Куриные отбивные в остро-сладкой, сырной корочке
Вкусное, нежно и очень сытное блюдо.
10.03.2013, 09:10
Marina30