Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капустные рулеты с куриным филе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8008 раз
    фото рецепта: Капустные рулеты с куриным филе
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Завернули голубцы.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Укладываем в жаростойкую форму.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готово!

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №10
    Готово!

    Подаем.

    Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Интересно, надо попробовать!!!
    2 августа 2012 12:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам