Капустные рулеты с куриным филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7082 раз
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Капуста белокачанная 7-8 листов
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 100 г.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.
Шаг 2 из 11
Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.
Шаг 3 из 11
В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.
Шаг 4 из 11
Завернули голубцы.
Шаг 5 из 11
Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.
Шаг 6 из 11
Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.
Шаг 7 из 11
Укладываем в жаростойкую форму.
Шаг 8 из 11
Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.
Шаг 9 из 11
Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.
Шаг 10 из 11
Готово!
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, надо попробовать!!!
2 августа 2012 12:41
Ответить
Запеканка из куриной грудки
Вкусная и сытная запеканка из куриного филе. Филе, приготовленное по ...
26.02.2017, 19:25
OdryParker
Куриные рулетики с грибами
Не сложный рецепт, но очень вкусно. Блюдо для любого праздника или п ...
14.01.2015, 18:28
Елена74
Куриные биточки с творогом
Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные бито ...
21.07.2015, 15:08
OdryParker
Шаурма с курицей овощами и сметанным соусом
Шаурму приготовленную по этому рецепту можно даже на диете. Сочетани ...
29.04.2021, 13:18
Emiliya
Запеченная куриная грудка
Приготовленная по этому рецепту куриная грудка получается очень нежн ...
07.05.2017, 00:32
Zoya7
Рулет из куриной грудки с яблоком и укропом
Нежный рулет из курицы - быстро и вкусно! Попробуйте ;) ...
10.12.2013, 09:55
ОльгаЧ
Фаршированная куриная грудка гуакамоле
Фаршированная куриная грудка гуакамоле. Гуакомоле - это густой соус ...
13.06.2020, 16:47
lorik26
Салат "Весна для любимого"
Легкий, быстрый салатик. Обилие овощей, зелени - поставщик витаминов ...
25.04.2012, 12:09
МарияС
Запеченная куриная грудка "Закусочная"
Куриная грудка, выдержанная в пикантном луково-чесночном маринаде с ...
04.12.2020, 16:36
ОльгаЧ
Бутерброд на французском батоне
Бутерброд приготовленный на французском батоне с жаренной куриной гр ...
23.02.2016, 16:44
lorik26