Вход

Капустные рулеты с куриным филе

Понравился 0 поварам Просмотрен 3772 раз
фото рецепта: Капустные рулеты с куриным филе
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №1
Шаг 2 из 11

Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №2
Шаг 3 из 11

В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №3
Шаг 4 из 11

Завернули голубцы.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №4
Шаг 5 из 11

Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №5
Шаг 6 из 11

Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №6
Шаг 7 из 11

Укладываем в жаростойкую форму.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №7
Шаг 8 из 11

Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №8
Шаг 9 из 11

Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №9
Шаг 10 из 11

Готово!

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №10
Готово!

Подаем.

Фото приготовление рецепта: Капустные рулеты с куриным филе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересно, надо попробовать!!!
2 августа 2012 12:41
Похожие рецепты по ингредиентам