Капустные рулеты с куриным филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7726 раз
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Капуста белокачанная 7-8 листов
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 100 г.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.
Шаг 2 из 11
Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.
Шаг 3 из 11
В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.
Шаг 4 из 11
Завернули голубцы.
Шаг 5 из 11
Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.
Шаг 6 из 11
Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.
Шаг 7 из 11
Укладываем в жаростойкую форму.
Шаг 8 из 11
Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.
Шаг 9 из 11
Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.
Шаг 10 из 11
Готово!
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mysj19
Интересно, надо попробовать!!!
2 августа 2012 12:41
Ответить
Индейка под овощным одеялом
Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть ...
19.06.2020, 16:20
ОльгаЧ
Гуляш из индейки
Простой и лёгкий рецепт гуляша из индейки. Филе делает это блюдо оче ...
17.10.2018, 23:28
Vick_factory
Индюшиные рулетики с фруктовой начинкой
Сказать об этом блюде вкусно значит не сказать ничего. Это слишком в ...
11.04.2014, 20:41
nnoir
Индейка тушёная с овощами
Такое сытное и вкусное блюдо идеально подойдёт для завтрака или ужин ...
26.04.2016, 22:07
lakshmi
Салат из индейки и овощей
Это блюдо и не горячее, и не холодное. Оно, скорее, тёплое, так как ...
26.04.2016, 14:30
ONeil
Индейка, тушенная в сметане в мультиварке
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным, о ...
08.10.2019, 23:21
Лара
Индюк в горчичном маринаде
Вкусное индюшиное филе жаренное на оливковом масле в горчичном марин ...
01.12.2014, 16:25
Oduvanchik
Стейки из индейки в аджике
Стейки из индейки в аджике - это отличный вариант для обеда или ужин ...
10.09.2017, 20:51
Ира Ли
Запеченный паштет из индейки (очень простой вариант)
Нежное и сочное.
14.12.2011, 16:45
lianaaa
Отбивные из индейки
Мясо индейки нежирное и отлично подходит для диетического питания. П ...
31.03.2021, 22:37
DolcheVita