Мясной рулет с начинкой из картофеля
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4222 раз

Мясной рулет с начинкой из картофеля с зеленым луком и петрушкой. Для этого рецепта можно использовать остатки вареной картошки. Рулет вкусный в горячем и в остывшем виде. Можно готовить заранее.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 гр.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Вареный картофель на мелкую терку, мелко нарезать зеленый лук и петрушку - у меня стебель петрушки.

Шаг 2 из 7
Посыпать специями - у меня специи для шашлыка и ложку сметаны. Все перемешать, соль по вкусу.

Шаг 3 из 7
Тонкий пласт мякоти говядины посолить, поперчить и разложить начинку.

Шаг 4 из 7
Ровным слоем, прижать руками.

Шаг 5 из 7
Свернуть в рулет и завернуть туго в фольгу.

Шаг 6 из 7
Отправить в духовку на минут 50 при температуре 220 гр первые 20 минут, а потом до готовности при уменьшенной температуре 160 гр.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно!
17 марта 2018 01:42
Ответить
Вкусный рулет.
17 марта 2018 01:00
Ответить
Отличный рулет!
16 марта 2018 18:09
Ответить
Спасибо, Зоя!!!
16 марта 2018 18:13
Ответить
Мясные рулетики
Очень вкусные и сочные рулетики.
14.06.2013, 23:21
тори
Салат "Тбилиси"
Очень вкусный, сытный салатик и в то же время не тяжелый. В салате ...
13.01.2020, 10:10
Marina30
Отбивные из свинины в двойной панировке
Нежные отбивные на обед в ароматной корочке порадуют ваших родных ...
08.10.2014, 12:35
Marina30
Мясной рулет "Трио"
Вкусный, ароматный рулет из трех видов мяса и зелени. ...
05.02.2012, 16:56
Aurelia
Домашняя колбаса-ассорти
Кто же не любит домашнюю колбасу? Предлагаю вам отличный рецепт дома ...
03.03.2017, 15:31
Елена Калинина
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт для любителей хорошего куска мяса - ...
31.08.2021, 13:34
Marina30
Свинина с клюквой и изюмом в мультиварке
Филе свинины с клюквой и изюмом приготовленная в мультиварке - дерев ...
14.04.2016, 14:53
lorik26
Буженина томатном маринаде
Очень нежное и вкусное мясо.
13.05.2013, 07:52
Marina30
Мясной рулет с черносливом и вялеными помидорами
Предлагаю вам придуманный мной рецепт мясного рулета на пасху, начин ...
25.04.2015, 09:30
Marina30
Рулетики из свинины по итальянски
Рулетики из свинины готовить удобно и даже интересно потому, что с н ...
14.02.2017, 17:48
Marina30