Рулет из свиного подчеревка с фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3756 раз
фото рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.25
16 голосов
Рулет из свиного подчеревка с фаршем приготовленный в мультиварке-скороварке. Он получается очень ароматный, вкусный и хорошо держит форму. Также его можно приготовить в мультиварке или в кастрюле на плите, только необходимо увеличить время приготовления в два раза.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Подчеревок помыть и высушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 10

Если подчеревок толстый, разрезать его как книжку и развернуть.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 10

Мясо натереть с двух сторон солью, перцем, приправой для мяса и измельченным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 10

К фаршу добавить соль, перец и копчёную паприку.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 10

Фарш равномерно выложить на внутреннюю сторону рулета.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 10

Свернуть подчеревок в плотный рулет и обвязать ниткой.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 10

Положить рулет в рукав для запекания. Завязать края.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №7
Шаг 8 из 10

Рулет выложить в чашу мультиварки-скороварки и залить водой. Закрыть крышку. Клапан установить в положение "Закрыт". Выбрать программу "Тушение", время 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №8
Шаг 9 из 10

Дать рулету остыть и убрать его в холодильник на ночь. Затем достать из рукава и убрать нитки.

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из свиного подчеревка с фаршем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Рулет обалденный, лучше любой колбасы. Делаю такой малышне на бутерброды, им очень нравится!
22 марта 2021 21:57
Спасибо огромное!
22 марта 2021 22:46
Сытно и вкусно! Прекрасная альтернатива колбасе!
21 марта 2021 12:11
Благодарю!
21 марта 2021 22:50
Прекрасно будет смотреться на праздничном столе!
20 марта 2021 20:46
Большое спасибо!
21 марта 2021 22:49
Похожие рецепты по ингредиентам