Печеночный рулет

Понравился 0 поварам Просмотрен 1705 раз
фото рецепта: Печеночный рулет
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Печеночный рулет - закуска популярная и известная. Обычно такое блюдо готовят с начинкой из сливочного масла, но согласитесь, гораздо полезнее получится блюдо, если в начинке будут использоваться овощи (морковь и лук).
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Печень порезать и отварить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу блендера положить печень, 50 гр. творога.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №2
Шаг 3 из 9

Взбить до однородности печеночный паштет.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №4
Шаг 5 из 9

Смешать обжаренные овощи, измельченную петрушку, 50 гр. мягкого творога, соль и чили (по желанию).

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить печеночный паштет на пищевую пленку ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №6
Шаг 7 из 9

Сверху - слой начинки.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №7
Шаг 8 из 9

Завернуть рулет и охладить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночный рулет шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам