Свиной рулет с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3821 раз

Свиной рулет с начинкой. Я использовала для рулета - свиную лопатку. Рулет очень вкусный, его можно подать на праздничный стол или в будни с любым гарниром, можно приготовить бутерброды.
Ингредиенты
- Свиная лопатка 35-25 см.
- Лук красный 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сыр фета 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать все овощи и жарить на среднем огне до мягкости. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Снять с плиты, остудить и соединить с сыром фета. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Промыть мясо, обсушить, сделать разрезы не прорезая мясо до конца - кармашки.

Шаг 4 из 8
Посолить и поперчить. Разложить начинку. Простите, пропустила сфотографировать этот шаг.

Шаг 5 из 8
Свернуть в рулет. Закрепить кулинарной бечевкой.

Шаг 6 из 8
Выложить в форму.

Шаг 7 из 8
Запекать минут 20 при температуре 250 гр. Потом убавить температуру до 180 гр. и готовить еще минут 60.

Готово!
Готовый рулет пусть отдохнет минут 20 и можно нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Давно пора)))
15 августа 2017 19:01
Ответить
Всё! Пора собирать сумку и ехать к тебе в гости на твои вкусняшки!
15 августа 2017 18:36
Ответить
Мясные рулетики
Надеюсь, что эти аппетитные мясные рулетики придутся по вкусу всем л ...
02.03.2015, 15:22
Senata
Перец с курицей и свининой
Фаршированный болгарский перец - одно из самых известных и популярны ...
02.01.2021, 21:04
Zoya7
Свинина со сливками
Сегодня будем готовить свинину со сливками. Это прекрасное блюдо, дл ...
29.09.2020, 13:27
тамара агапитова
Мясо по-французски (упрощённый вариант)
Мясо по-французски – это беспроигрышное блюдо для любого праздника. ...
15.08.2016, 19:18
тамара агапитова
Свинина с овощами в остром соусе
Это блюдо очень насыщенное и ароматное. В нём присутствует перец Чил ...
05.09.2021, 10:37
тамара агапитова
Свинина тушеная с капустой и овощами
Это блюдо в Польше готовят как с мясом, тогда оно более сытное, так ...
15.06.2019, 10:42
тамара агапитова
Острая свинина в мультиварке
Предлагаю вам приготовить острую свинину в мультиварке. Свинина полу ...
17.04.2017, 12:44
Елена Калинина
Паприкаш из свинины
Сколько хозяек, столько вариантов паприкаша. Мясо для него может быт ...
12.03.2021, 12:45
тамара агапитова
Чебуреки на заварном тесте
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой чебуре ...
22.02.2022, 11:19
Marina30
Жаренная свинина с баклажаном
Жареная свинина с баклажаном под соевым соусом - рецепт по мотивам к ...
04.02.2016, 20:03
lorik26