Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12426 раз

Свиной рулет, очень сочный и мягкий.
Ингредиенты
- Свиная вырезка со спины
- Бекон 1 упаковка
- Сухарики
- Большая луковица 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Кариандр по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Мясо разрезаем на рулет, солим и приправляем специями и соевым соусом оставляем на ночь в холодильнике, обернув пленкой или фольгой.
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита
На следующий день, жарим лук мелко порезанный

Добавляем мелко резанную ветчину и сухарики солим перчим + ваши любимые специи на мясо выкладываем начинку.
Скручиваем в рулет сверху оборачиваем в бекон

Жарим в рукаве в духовке при температуре 200 град примерно 2-2,5 часа. Открыв готовый рулет поливаем соком который образовался при жарке


Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно 

15 января 2012 17:39
Ответить
Замечательный рулет!
15 января 2012 17:29
Ответить
Стейк в соусе из грибов шиитаке
Шиитаке широко используются в китайской, корейской и японской кухнях ...
18.11.2013, 01:40
Апрель
Мясной рулет « Ассорти»
Представляю Вам рецепт домашнего мясного рулета, приготовленного из ...
03.01.2012, 17:24
Мила
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга
Бифштекс в льезоне
Вкусный и аппетитный бифштекс в сырной корочке. ...
02.12.2012, 18:50
Marina30
Карпаччо из говядины
Карпаччо итальянское холодное блюдо из мяса, его можно приготовить и ...
03.11.2011, 21:51
belis07
Говядина по-французски
Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке ...
25.05.2014, 10:35
Marina30
Рулетики из говядины с черносливом.
Вкусное и сытное блюдо.
31.03.2015, 08:41
Marina30
Мясной салат
Вкусный и очень сытный мясной салат с говядиной. Такой салат прекрас ...
17.12.2015, 21:26
HelgaZ
Салат Купеческий с говядиной
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного салата "Купеческ ...
28.01.2021, 12:11
Marina30
Гуляш из говядины в мультиварке
Мультиварка значительно облегчает процесс приготовления пищи. В ней ...
31.08.2015, 23:17
Лара