Сырники с изюмом и лимонной цедрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 527 раз
фото рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой
(4.65)
3847 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт сырников из творога с небольшим количеством муки, изюма кишмиш и лимонной цедрой. Сырники получаются очень нежными с превосходным ароматом.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Творог для сырников берём не ниже 5%, разминаем вилкой и добавляем немного соды.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №1
Шаг 2 из 12

Затем трем лимонную цедру. Добавляем ложку лимонного сока, щепотку соли, ваниль и сахар по вкусу

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №2
Шаг 3 из 12

Вбиваем яйца, всыпаем муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №3
Шаг 4 из 12

Всыпаем промытый изюм

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №4
Шаг 5 из 12

Тщательно перемешиваем творожную массу

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №5
Шаг 6 из 12

Из творожной массы формируем шарики и выкладываем на присыпанную мукой поверхность

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №6
Шаг 7 из 12

Слегка приживаем и получаем шайбочки сырников.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №7
Шаг 8 из 12

Разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем сырники. Жарим на среднем огне до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем переворачиваем, закрываем крышкой и жарим до готовности с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №9
Шаг 10 из 12

Сырники поджарились

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые сырники выкладываем на плоскую тарелку и подаем по желанию с джемом, сметаной или просто посыпав сахарной пудрой

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Сырники с изюмом и лимонной цедрой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо мои хорошие за внимание и чуткость))
11 августа 2021 13:47
Вкусные и ароматные сырники!
10 августа 2021 19:23
Замечательные сырники!
10 августа 2021 17:58
Нежные, вкусные и очень ароматные сырнички получились!
10 августа 2021 12:46
Похожие рецепты по ингредиентам