Штрудель из слоеного теста с яблоками и изюмом
- Тесто слоеное 500 гр.
- Яблоко 4-5 шт.
- Корица по вкусу
- Сахар 2-3 ст.л.
- Сухари панировочные 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Изюм кишмиш 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Полдник
Моем и чистим яблоки. Нарезаем яблоки тонкими слайсами. Растапливаем 50 гр. сливочного масла, выкладываем яблоки, изюм и немного сахара. Тушим 10 минут. Посыпаем корицей по вкусу.
Сухари поджариваем без масла на сковороде и даем остыть. Раскатываем пласт слоёного готового теста. Смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем слоем обжаренных сухарей
Выкладываем начинку из яблок и изюма, слега посыпаем корицей. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Сворачиваем в плотный рулет и смазываем растопленным сливочным маслом. Перекладываем на противень.
Посыпаем обжаренными сухарями и отправляем в духовой шкаф на 20-25 минут.
Достаем готовый штрудель и аккуратно перекладываем на решетку до полного остывания.
Готовый штрудель с яблоками и изюмом
Кусочек штруделя к кофе или чаю
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Marina30