Слойки с тыквой и штрейзелем

Тыкву натереть на крупной терке.

Натертую тыкву потушить на сковороде с добавлением сахара в течении 5 минут. Под закрытой крышкой и на тихом огне.
Затем добавить конфитюр. Начинку остудить.

Растереть муку, сахар и холодное сливочное масло в крошку.

Добавить молотый лесной орех.

Разложить пласт готового слоеного теста.
Нанести начинку из тыквы с конфитюром и штрейзель.

Свернуть рулетом и разрезать на порции.

Уложить на противень с бумагой для выпечки.

Выпекать при 190С в течении 25 мин.

Угощайтесь !